Ocena:
Recenzje książki „Tortillas to the Rescue” są w przeważającej mierze pozytywne, podkreślając kreatywne i proste wykorzystanie tortilli w codziennych posiłkach. Podczas gdy wielu czytelników docenia różnorodność i łatwość przepisów, niektórzy wyrażają rozczarowanie brakiem informacji na temat robienia tortilli od podstaw i brakiem szczegółów żywieniowych.
Zalety:Dobrze napisana, z łatwymi do wykonania przepisami, oferuje szeroką gamę kreatywnych i szybkich pomysłów na posiłki, zawiera wskazówki dotyczące przechowywania i różnych rodzajów tortilli, nadaje się zarówno do tradycyjnych, jak i niekonwencjonalnych posiłków, zaspokaja potrzeby diety wegetariańskiej, zawiera przepisy przyjazne dzieciom i kładzie nacisk na używanie zwykłych składników.
Wady:Nie zawiera instrukcji przygotowywania tortilli od podstaw, brakuje informacji o wartościach odżywczych, takich jak kalorie i wartości mikroskładników odżywczych, niektórzy czytelnicy uznali przepisy za zbyt uproszczone, bez unikalnych smaków bardziej skomplikowanych opcji.
(na podstawie 23 opinii czytelników)
Tortillas to the Rescue Cookbook: Scrumptious Snacks, Mouth-Watering Meals and Delicious Desserts--All Made with the Amazing Tortilla
Smaczne tortille, pyszne możliwości Nadziewanie, zawijanie, rolowanie, pieczenie, smażenie - nie ma ograniczeń co do tego, co można z nimi zrobić.
Tortille na ratunek wykraczają daleko poza meksykańską klasykę, pokazując, jak zrobić dziesiątki kreacji tortilli: - Philly Cheese Steak Tacos - Caviar-Edamame Nachos - Shrimp Po' Boy Wrap - Pork Tortilla Wontons - Carne Asada and French Fry Burritos - Smoked Salmon and Egg Stackers - Mozzarella, Olive and Tomato Pizza-Dillas - Crunchy Cilantro Slaw - Spiced Sausage Lasagna - Chocolate-Ricotta Cannoli. - Churros z meksykańskim sosem czekoladowym Pełna instrukcji krok po kroku i pomocnych wskazówek, Tortillas to the Rescue uczy, jak wziąć paczkę tortilli, którą już masz w lodówce i szybko i łatwo zamienić ją w coś niesamowitego.
