Libańska książka kucharska

Opinie czytelników

Książka jest kompleksową i pięknie zaprezentowaną libańską książką kucharską wypełnioną autentycznymi, łatwymi do wykonania przepisami. Jest wysoko oceniana przez użytkowników za szeroki wybór dań odpowiednich na różne okazje i gusta.

⬤ Pyszne i autentyczne libańskie przepisy
⬤ dobrze napisane i łatwe do naśladowania
⬤ piękna prezentacja
⬤ odpowiednie dla wszystkich poziomów umiejętności
⬤ obejmuje szeroki zakres potraw
⬤ wysoce zalecane do codziennego użytku.

⬤ Jakość fizyczna drugiego wydania jest wątpliwa
⬤ niektóre przepisy zawierają nieoczekiwane składniki (np. majonez w sosie tahini)
⬤ tekst jest wydrukowany na różowo, co utrudnia czytanie
⬤ niektóre egzemplarze dotarły uszkodzone.

(na podstawie 23 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Lebanese Cookbook

Zawartość książki:

Powrót do druku - ostateczna książka o domowej kuchni libańskiej, zawierająca 500 autentycznych i pysznych, łatwych do wykonania przepisów.

Leżący na wybrzeżu wschodniej części Morza Śródziemnego i będący bramą do Bliskiego Wschodu Liban od dawna uważany jest za jedną z najbardziej wyrafinowanych kuchni w regionie, łączącą tekstury i składniki z niezliczonych źródeł. Po raz pierwszy opublikowana jako The Lebanese Kitchen, a teraz ponownie wydana pod nowym tytułem The Lebanese Cookbook, jest to ostateczny przewodnik, zawierający setki różnorodnych potraw, od lekkich, kuszących mezze i sałatek, po obfite dania główne, grillowane mięsa, wystawne słodycze i orzeźwiające napoje.