Kuchnia włoska bez tłuszczu: Ponad 160 niskotłuszczowych i beztłuszczowych przepisów na kuszące, smaczne i zdrowe jedzenie

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.

Oryginalny tytuł:

Fat-Free Italian Cooking: Over 160 Low-Fat and No-Fat Recipes for Tempting, Tasty and Healthy Eating

Zawartość książki:

Ta książka kucharska pokazuje, że można cieszyć się włoską kuchnią, zachowując zdrowy, niskotłuszczowy plan żywieniowy. Zawiera olśniewający wybór przepisów z całych Włoch, w tym tradycyjne klasyki i współczesne pomysły, z których wszystkie mają zwodniczo niską zawartość tłuszczu.

Zawiera wizualny przewodnik po wszystkich głównych włoskich składnikach, z podanymi zamiennikami dla tych, które mają wysoką zawartość tłuszczu. Przepisy obejmują warzywną minestrone, spaghetti z klopsikami, żabnicę z czosnkiem i koprem włoskim oraz grillowane nektarynki z amaretto. Będziesz zachwycony tą kuszącą kolekcją dań, udowadniając, że możesz rozkoszować się włoskim jedzeniem w ramach zdrowej, niskotłuszczowej diety.

Te autentyczne włoskie przepisy, w tym regionalne klasyki i współczesne kreacje, zawierają nie więcej niż 5 gramów tłuszczu na porcję, a wiele z nich ma mniej niż 1 gram. W tym zupy, przystawki, przekąski, sałatki, dania mięsne, drobiowe i rybne, dania wegetariańskie, dania z makaronu, pieczywo, desery i wypieki, znajdują się również porady ekspertów dotyczące zdrowego odżywiania, z beztłuszczowymi technikami gotowania i wskazówkami dotyczącymi ograniczania tłuszczu.