Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka Marcusa Wareinga otrzymała mieszane recenzje, z których wiele chwali jej prezentację i dostępność, podczas gdy inni krytykują złożoność i niepraktyczność przepisów. Ogólnie rzecz biorąc, wydaje się, że książka spodoba się zarówno doświadczonym kucharzom, jak i tym, którzy szukają prostych przepisów, ale nie każdy czytelnik uzna ją za odpowiednią dla swoich potrzeb kulinarnych.
Zalety:Wielu recenzentów doceniło wygląd i prezentację książki, a także różnorodność i jakość przepisów. Czytelnikom podobało się, że niektóre przepisy wykorzystują zwykłe zszywki ze spiżarni. Książka jest również opisywana jako dobra lektura, z wciągającym tekstem i humorem.
Wady:W kilku recenzjach wskazano, że niektóre przepisy są zbyt skomplikowane lub wymagają trudnych do znalezienia składników, co czyni je niepraktycznymi dla codziennych kucharzy. Kilku czytelników uznało smaki za nieapetyczne lub niewystarczająco wyrafinowane, co skłoniło niektórych do rozważenia oddania książki.
(na podstawie 25 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
Marcus' Kitchen: My Favourite Recipes to Inspire Your Home-Cooking
Zawartość książki:
Oszałamiająca nowa książka kucharska nagrodzonego gwiazdką Michelin szefa kuchni Marcusa Wareinga.
Witamy w kuchni Marcusa Wareinga - naucz się gotować ulubione domowe przepisy nagrodzonego gwiazdką Michelin szefa kuchni i ciesz się jego najbardziej przepysznymi posiłkami.
Jest to jedzenie, które Marcus uwielbia tworzyć i dzielić się nim w domu z rodziną i przyjaciółmi. Od pysznych kolacji w tygodniu i weekendowych cudów, po popisowe dania i specjalne desery, na każdej stronie znajduje się coś satysfakcjonującego i aromatycznego.
Dzięki rozdziałom takim jak Worth the Wait, wprowadzającym w sztukę powolnego gotowania; Market Garden, zawierającym bogactwo przepisów na żywe warzywa, oraz Simply Essential, pokazującym, jak super doładować zszywki i resztki, ta książka dzieli się ogromną wiedzą i doświadczeniem Marcusa, aby pomóc Ci stworzyć niesamowite dania, takie jak jego rozmaryn i glazurowany słodem brzuch jagnięcy; Nduja i Feta Ravioli; Sałatka z brzoskwiniami, radicchio i wędzonymi migdałami oraz Tarta z melasą St Clement's.
Oprócz przepisów, które uwielbia, Marcus ujawnia również najlepsze techniki, wskazówki, sztuczki i procesy, których nauczył się w trakcie swojej kariery, dzięki czemu możesz z pewnością opanować wszystkie swoje potrawy.
Kuchnia to miejsce, w którym ludzie spotykają się, aby jeść, odpoczywać i wyrażać siebie. Odkryj Kuchnię Marcusa i doświadcz radości tworzenia i dzielenia się naprawdę niezapomnianymi posiłkami.
