Ocena:
Książka prezentuje szereg przepisów szefa kuchni Marcusa Wareinga, chwalonych za kreatywność i atrakcyjność, zwłaszcza dla entuzjastów jedzenia i profesjonalnych szefów kuchni. Jednak spotyka się również z krytyką za niejasne instrukcje, nieodpowiednie testowanie przepisów i nadmierny nacisk na niekonwencjonalne składniki.
Zalety:⬤ Doskonałe i kreatywne przepisy, które sprawdzą się zarówno dla entuzjastów jedzenia, jak i profesjonalistów.
⬤ Duża różnorodność opcji wegetariańskich i rybnych.
⬤ Wielu recenzentów jest zadowolonych z przepisów i uważa je za atrakcyjne.
⬤ Marcus Wareing jest szanowany jako utalentowany szef kuchni.
⬤ Niektóre przepisy są słabo przemyślane i brakuje w nich kontroli jakości, co prowadzi do niezadowolenia.
⬤ Instrukcje mogą być niejasne, a niektóre przepisy nie są opatrzone zdjęciami.
⬤ Wielokrotnie krytykowany za nietypowe kombinacje składników, takie jak przepisy na popcorn.
⬤ Niedokładne czasy gotowania i proporcje składników, co prowadzi do rozczarowujących wyników dla niektórych użytkowników.
(na podstawie 16 opinii czytelników)
Nutmeg and Custard
W Nutmeg & Custard Marcusa Wareinga znajdziesz przepis na każdą okazję i na każdy gust.
Idealne dla początkujących domowych kucharzy i każdego, kto kocha wspaniałe jedzenie, przepisy Marcusa polegają na wydobywaniu tego, co najlepsze z prostych składników. Zainspirowany wszystkim, od wspomnień z dzieciństwa po podróże zagraniczne, Nutmeg & Custard jest pełen ponad 150 wspaniałych przepisów, od wędzonych szarpanych wieprzowiny i przyprawionej zupy z owoców morza po pięknie prosty popcorn z pesto i cudownie pocieszające domowe bułeczki z palonym masłem miodowym.
Jest to rodzaj przyjaznego rodzinie jedzenia, które aż prosi się o wielokrotne dzielenie się nim, więc świętuj to, co najlepsze w domowej kuchni dzięki tej wyjątkowej kolekcji przepisów.
