Kuchnia libańska: Ponad 250 autentycznych przepisów z najbardziej eleganckiej kuchni Bliskiego Wschodu

Opinie czytelników

Książka kucharska jest chwalona za autentyczne libańskie przepisy, które są łatwe do wykonania i przywołują miłe wspomnienia z domowej kuchni. Wielu użytkowników docenia różnorodność i dokładność przepisów, podczas gdy niektórzy zauważają brak szczegółowych technik gotowania i zdjęć. Ogólnie rzecz biorąc, książka ta jest zalecana dla osób zainteresowanych kuchnią libańską, choć niektórzy użytkownicy uważają, że nie jest ona tak wszechstronna jak inne książki kucharskie.

Autentyczne przepisy, łatwe do wykonania, przywołują wspomnienia z domowej kuchni, zróżnicowany wybór, szczegółowe instrukcje, dobre dla początkujących kucharzy, pyszne rezultaty.

Brak zdjęć, niektóre przepisy niedoskonałe lub wymagające poprawek, niektórzy użytkownicy uważają, że jest mniej wyczerpująca niż inne książki kucharskie, wymaga zrozumienia technik gotowania.

(na podstawie 27 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Lebanese Cuisine: More Than 250 Authentic Recipes from the Most Elegant Middle Eastern Cuisine

Zawartość książki:

Lebanese Cuisine to coś więcej niż tylko zbiór przepisów, to bogaty w szczegóły portret klejnotu koronnego kuchni Bliskiego Wschodu.

Książka została nominowana do prestiżowej nagrody Andre Simona w Anglii i zebrała entuzjastyczne recenzje po obu stronach Atlantyku.