Książka kucharska z dziczyzny: 150 przepisów na zdrowe, niskotłuszczowe pieczenie, filety, gulasze, zupy, chili i kiełbasy, wydanie drugie

Opinie czytelników

Ogólnie rzecz biorąc, książka oferuje wiele przyjemnych i dobrze wyjaśnionych przepisów na przygotowanie dziczyzny, zwłaszcza dziczyzny. Użytkownicy doceniają styl i humor autora, a także zawartość informacyjną. Niektórzy czytelnicy byli jednak rozczarowani brakiem zdjęć towarzyszących przepisom.

Wiele smacznych opcji przygotowania, łatwe do wykonania przepisy, przyjemny styl pisania, pouczająca treść, duża różnorodność przepisów.

Brak zdjęć do przepisów, niektórym użytkownikom może brakować szczegółowych komentarzy do przepisów przed zakupem.

(na podstawie 10 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Venison Cookbook: 150 Recipes for Cooking Healthy, Low-Fat Roasts, Filets, Stews, Soups, Chilies and Sausage, Second Edition

Zawartość książki:

"A.

D. wie, jak gotować dziczyznę".

--Gray's Sporting JournalPrezentuje 150 sposobów na przygotowanie tego zdrowego, wszechstronnego, niskotłuszczowego mięsaPoznaj techniki gotowania pieczeni, filetów, gulaszu, zup, chili, kiełbasyPrzepisy na tradycyjne dania kuchni amerykańskiej i dania międzynarodoweBlackened Venison, Montana Venison Loaf, Easy All-American Chili.