Książka kucharska North Yorkshire Second Helpings - celebracja niesamowitego jedzenia i picia w naszych progach.

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 8 głosach.

Oryginalny tytuł:

North Yorkshire Cook Book Second Helpings - A celebration of the amazing food and drink on our doorstep.

Zawartość książki:

The North Yorkshire Cook Book Second Helpings to najnowsza z serii regionalnych książek kucharskich „Get Stuck In” wydawnictwa Meze Publishing.

Celebruje ona to, co najlepsze na scenie gastronomicznej w regionie, z ponad 40 przepisami dostarczonymi przez różnorodny wybór restauracji, barów, kawiarni i małych producentów z całego regionu, w tym przedmowę i przepisy Tommy'ego Banksa, posiadacza gwiazdki Michelin, właściciela najlepszej restauracji na świecie 2017 Trip Advisor, The Black Swan w Oldstead. Inne przepisy pochodzą od szefa kuchni telewizyjnej Shauna Rankina z restauracji Grantley Hall, sklepu bez plastiku The Bishy Weigh, a także pierwszej w historii destylarni whisky Yorkshire, Spirit of Yorkshire.

W międzyczasie parowanie win z winiarni Field and Fawcett i delikatesów oraz wspaniałe ciasta z Jervaulx Abbey Tearooms tworzą eklektyczną mieszankę przepisów, które celebrują to, co najlepsze w tym słynnym regionie kulinarnym. Niezależnie od tego, czy gustujesz w wykwintnych daniach, bezsensownym obfitym jedzeniu, czy też w czymś bardziej egzotycznym, każdy znajdzie coś dla siebie.