Książka kucharska Lancashire: Second Helpings - celebracja niesamowitego jedzenia i picia na naszym podwórku.

Opinie czytelników

Książka otrzymuje mieszane recenzje, niektórzy chwalą jej jakość i wizualizacje, podczas gdy inni uważają ją za rozczarowującą z powodu braku autentycznych przepisów.

Świetna jakość, piękne zdjęcia, atrakcyjny prezent.

Czuje się raczej jak broszura turystyczna niż prawdziwa książka kucharska, przepisy nie są inspirujące ani autentyczne, bardziej jak reklama restauracji.

(na podstawie 4 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Lancashire Cook Book: Second Helpings - A celebration of the amazing food and drink on our doorstep.

Zawartość książki:

Książka kucharska Lancashire: Second Helpings celebruje to, co najlepsze na scenie kulinarnej hrabstwa i jest kontynuacją bestsellerowej pierwszej edycji wydanej w 2016 roku, która była drugą najlepiej sprzedającą się książką kucharską Booths Supermarket w tym samym roku. We współpracy z Visit Lancashire, aby podkreślić bogactwo producentów i pasjonatów jedzenia w regionie, książka pokazuje, jak scena kulinarna rozwinęła się w ciągu ostatnich trzech lat i zawiera ponad 40 przepisów i historii z najlepszych lokalnych restauracji, delikatesów, pubów gastro, sklepów rolniczych, kawiarni i lokalnych dostawców.

Należą do nich The Freemasons at Wiswell od Stevena Smitha, uznanego za szefa kuchni gastropubu roku 2019, wieloletni ulubieniec Lancashire The Cartford Inn, wielokrotnie nagradzany lokalny gin Cuckoo Gin z Brindle Distillery, a także Clitheroe Food Festival i Ye Olde Sausage Shop, którzy posiadają ponad 50 złotych nagród za swoje kiełbasy i superlatywy Food Hall Holmes Mill. Niezależnie od tego, czy gustujesz w wykwintnych daniach, bezsensownym obfitym jedzeniu, czy też w czymś zupełnie bardziej egzotycznym, znajdziesz tu coś dla siebie.

Jest to 38. książka w niezwykle udanej serii "Get Stuck In" firmy Meze i oczekuje się, że będzie to jeden z najlepiej sprzedających się tytułów kulinarnych w regionie.