Gressingham - Ostateczna kolekcja przepisów na kaczkę i drób specjalny do stworzenia w domu

Opinie czytelników

Książka kucharska Gressingham Duck zbiera mieszane recenzje, z których wiele chwali piękne ilustracje i inspirujące przepisy, podczas gdy inni uważają, że brakuje jej głębi i ilości przepisów.

Pięknie ilustrowana, łatwe do wykonania przepisy, dobre i inspirujące przepisy, terminowa dostawa.

Za mało przepisów, brak głębi, uważana za drogą w porównaniu do innych książek kucharskich.

(na podstawie 7 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Gressingham - The definitive collection of duck and speciality poultry recipes for you to create at home

Zawartość książki:

Gressingham jest synonimem kaczki, a ta książka wyznacza szczególny moment w czasie, gdy świętują 50 lat rodzinnej firmy, która została założona przez rodzinę Buchanan w 1971 roku.

Dzięki kompleksowemu przeglądowi sposobów przyrządzania kaczki, historii firmy i ponad 70 przepisom, jest to ostateczny kulinarny przewodnik po kaczce.