Kompletna książka kucharska od nosa do ogona - brytyjskie gotowanie

Opinie czytelników

Książka została dobrze przyjęta ze względu na unikalne podejście do gotowania, koncentrując się na przepisach „od nosa do ogona” i minimalizując marnowanie żywności. Czytelnicy doceniają jej wysokiej jakości prezentację, fotografie i proste instrukcje. Książka może jednak nie przypaść do gustu wybrednym smakoszom lub osobom mniej odważnym w gotowaniu. Niektórzy recenzenci krytykowali brak szczegółów w przepisach i przewagę artystycznych zdjęć nad praktycznymi instrukcjami.

Wysokiej jakości prezentacja, doskonałe zdjęcia, proste instrukcje, promowanie zrównoważonego rozwoju żywności, intrygujące i unikalne przepisy, świetna opcja na prezent dla odważnych kucharzy.

Nie nadaje się dla wybrednych, niektóre przepisy mogą być niejasne, brak szczegółowych treści edukacyjnych, nadmierne skupienie się na artystycznych zdjęciach zamiast na gotowych potrawach.

(na podstawie 95 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Complete Nose to Tail - A Kind of British Cooking

Zawartość książki:

Dwie klasyczne książki Nose to Tail Fergusa Hendersona w jednym, pożądanym tomie z dodatkowymi nowymi przepisami i fotografiami.