Ocena:
Książka jest zbiorem pięknych, łatwych do wykonania przepisów autorstwa Donny Hay, z oszałamiającymi fotografiami i możliwymi do dostosowania opcjami. Podczas gdy wielu recenzentów chwali jej kreatywność i smakowitość, niektórzy krytykują ją za to, że jest nudna i słabo zaprezentowana.
Zalety:Piękne fotografie, łatwe i łatwe do dostosowania przepisy, innowacyjne zwroty w klasycznych potrawach, ogólnie dobrze przyjęte i kochane przez wielu fanów.
Wady:Niektórzy uważają, że jest nudny i pozbawiony emocji, prezentacja żywności jest krytykowana za ciemną i nieatrakcyjną, a także pojawiają się skargi dotyczące opakowania podczas dostawy.
(na podstawie 9 opinii czytelników)
Even More Basics to Brilliance: The Follow Up to the Classic Bestseller from Australian's Favourite Cookbook Author Full of Inspiring Delicious
Donna Hay, najbardziej zaufana i najlepiej sprzedająca się autorka książek kucharskich w Australii, powraca z kontynuacją swojego ukochanego bestsellerowego klasyka, Basics to Brilliance.
Kiedy Donna Hay po raz pierwszy wydała swoją oszałamiającą wizualnie książkę w twardej oprawie Basics to Brilliance w 2016 roku, nie miała pojęcia, że jej strony staną się domem dla niektórych z jej (i całego kraju! ) Najbardziej cenionych kultowych przepisów, w tym niezawodnego, wolno gotowanego mostka wołowego i najbardziej uzależniającego stopionego brownies z kawałkami czekolady.
W Even More Basics to Brilliance znajdziesz o wiele więcej tych uwielbianych podstawowych przepisów, których każdy potrzebuje w swoim repertuarze kulinarnym, z prostymi zmianami smaku i skrótami, które zabiorą Cię od podstaw do błyskotliwości w kuchni, w tym prosty i pożywny bulion bazowy do ramenu (witaj, miski umami), najsmaczniejszy sos pomidorowy pieczony w piekarniku (pożegnaj się z mieszaniem przy kuchence!) i najłatwiejszy do podania wywar do ramenu (witaj, miski umami). ) i najłatwiejsze do podania jogurtowe placuszki, nie wspominając o najbardziej puszystym, niezawodnym cieście marchewkowym i oszałamiającym serniku baskijskim.
Po każdym przepisie następują sprytne wariacje i skróty smakowe, które sprawiają, że są one jeszcze łatwiejsze do opanowania, jednocześnie dając domowym kucharzom pewność, że ich gotowanie osiągnie nowy, pyszny poziom. A w prawdziwym stylu Donny, po drodze jest mnóstwo sprytnych zmian!
