Jedz, pij i waż mniej: Elastyczny i pyszny sposób na zmniejszenie talii bez głodu

Opinie czytelników

Książka jest chwalona za poparte dowodami, oparte na śródziemnomorskiej diecie podejście podkreślające zdrowe, satysfakcjonujące wybory żywieniowe. Podczas gdy wielu czytelników uznało tekst za wciągający, a porady za praktyczne, niektórzy krytykowali złożoność i niepraktyczność przepisów i planów posiłków. Ogólnie rzecz biorąc, jest on postrzegany jako rozsądne źródło informacji na temat zrównoważonych zmian stylu życia, a nie szybkiej diety.

⬤ Oparte na dowodach i poparte naukowo wytyczne dietetyczne.
⬤ Wciągający i humorystyczny styl pisania.
⬤ Praktyczne porady i przydatne wskazówki dotyczące zdrowego odżywiania.
⬤ Oferuje pyszne i zdrowe przepisy z elastycznymi źródłami białka.
⬤ Zachęca do pozytywnego podejścia do zmiany stylu życia.
⬤ Wielu czytelników doświadczyło udanej utraty wagi i zwiększonego poziomu energii.

⬤ Niektóre przepisy są uważane za zbyt skomplikowane lub wybredne do praktycznego zastosowania.
⬤ 21-dniowy plan może wymagać intensywnego przygotowywania posiłków, co dla niektórych może być trudne do utrzymania.
⬤ Istnieją sprzeczne porady między tą książką a innymi na temat konkretnych elementów diety.
⬤ Niektórzy czytelnicy byli rozczarowani brakiem nowych przepisów i podstawowych sugestii dotyczących posiłków.

(na podstawie 74 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Eat, Drink, & Weigh Less: A Flexible and Delicious Way to Shrink Your Waist Without Going Hungry

Zawartość książki:

Od zespołu marzeń dr Waltera C. Willetta, autora bestsellera Jedz, pij i bądź zdrowy, oraz Mollie Katzen, autorki bestsellerowej książki kucharskiej Moosewood o nakładzie czterech milionów egzemplarzy, pochodzi nowe podejście do utraty wagi.

Eat, Drink, and Weigh Less oferuje medycznie uzasadniony, niezwykle skuteczny program, który pokazuje ludziom, jak mogą schudnąć, dodając pyszne jedzenie do swojej diety i wprowadzając proste zmiany w tym, co jedzą w ciągu dnia. Jest elastyczny i można go dostosować - i naprawdę działa. Program zawiera potężny sposób na śledzenie swoich postępów zwany Body Score.

Im bardziej podniesiesz swój Body Score, tym bardziej obniżysz swoją wagę.

Quiz na początku książki pomaga czytelnikom określić ich Body Score; kolejne rozdziały wyjaśniają proste kroki dietetyczne i behawioralne, które czytelnicy mogą podjąć, aby poprawić swoje wyniki. Podczas gdy koncepcja jest prosta, nauka stojąca za nią nie jest.

Reprezentuje ona lata najlepszych badań przeprowadzonych przez dr Waltera C. Willetta, szefa Wydziału Żywienia Harvard School of Public Health, w tym słynne badanie Nurses Health Study. Badanie to oceniło każdego z ponad 84 000 uczestników pod kątem wyborów żywieniowych, harmonogramu ćwiczeń i masy ciała - w wyniku czego uzyskano liczbę, która dokładnie określała ryzyko chorób serca u pielęgniarek.

Teraz, po raz pierwszy, Dr. Willett nawiązał współpracę z autorką bestsellerowej książki kucharskiej Mollie Katzen, aby zaadaptować podobny, znacznie łatwiejszy system punktacji i stworzyć przyjazny dla użytkownika plan diety z niezawodnymi wynikami. Jeśli uda ci się podnieść swój wynik, obniżysz swoją wagę - a wszystko to jedząc pyszne, łatwe do przygotowania potrawy.