Jak zbudować mały browar

Opinie czytelników

Książka otrzymała mieszane recenzje od czytelników, z których niektórzy chwalili jej prostotę i łatwość zrozumienia dla początkujących, podczas gdy wielu krytykowało jej cienkość, przestarzałą treść i brak głębi. Może być odpowiednia dla początkujących piwowarów, ale ci, którzy szukają kompleksowej wiedzy lub zaawansowanych technik warzenia piwa, uznali ją za rozczarowującą.

⬤ Łatwa do zrozumienia dla początkujących
⬤ zawiera podstawowe koncepcje warzenia piwa i sprzętu
⬤ zabawne podejście
⬤ przyzwoita do stworzenia małego domowego zestawu piwowarskiego.

⬤ Bardzo cienka (tylko 47 stron, z czego połowa to ilustracje)
⬤ brak głębi i szczegółów
⬤ przestarzałe informacje
⬤ nie warta swojej ceny
⬤ dostępne lepsze źródła.

(na podstawie 10 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

How to Build a Small Brewery

Zawartość książki:

Techniki warzenia piwa opisane w tej książce są takie same, jak te stosowane przez Billa Owensa w jego browarze Buffalo Bill's Brewery w Hayward w Kalifornii.

Sześciobeczkowa warzelnia Billa wykorzystuje tę samą wieżową (grawitacyjną) metodę warzenia piwa, która została opisana w tej książce. System warzenia piwa o pojemności dziesięciu galonów można zbudować w kilka weekendów.

Bill Owens pokazuje: - Jak zbudować kadzię zacierną z lodówki kempingowej - Jak przekształcić beczkę piwa w czajnik - Jak zbudować wymiennik ciepła z węża ogrodowego - Jak kontrolować fermentację Ta książka wyjaśnia, w jaki sposób przy pierwszym warzeniu można wyprodukować wspaniałe, zimne, klarowne i gazowane piwa w zaledwie 10 dni.