Jagodowa miłość: 46 słodkich i pikantnych przepisów na ciasta, dżemy, koktajle, sosy i nie tylko

Opinie czytelników

Książka kucharska „Blueberry Love” autorstwa Cynthii Graubart jest chwalona za obszerne i pyszne przepisy, które zawierają borówki w różnych formach, od słodkich po pikantne potrawy. Książka zawiera piękne zdjęcia i pomocne wskazówki dotyczące borówek, dzięki czemu jest atrakcyjna zarówno dla amatorów, jak i doświadczonych kucharzy.

⬤ Wszystkie przepisy są pyszne i łatwe do wykonania
⬤ zawiera różnorodne przepisy na wiele rodzajów posiłków
⬤ obfite i wysokiej jakości zdjęcia
⬤ świetne wskazówki na temat borówek, w tym konserwacji i użytkowania
⬤ zawiera opcje bezglutenowe
⬤ oferuje innowacyjne i klasyczne przepisy
⬤ idealne na prezent.

Niektórzy czytelnicy mogą preferować bardziej domowe składniki niż wstępnie przygotowane elementy; niektóre przepisy mogą nie zaspokoić tych, którzy szukają ściśle tradycyjnego podejścia.

(na podstawie 7 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Blueberry Love: 46 Sweet and Savory Recipes for Pies, Jams, Smoothies, Sauces, and More

Zawartość książki:

Cenione za swój smak i wartości odżywcze, borówki są ulubionym owocem do jedzenia garściami oraz jako składnik do gotowania i pieczenia.

Blueberry Love celebruje ten słodko-cierpki letni owoc z 45 przepisami na cieszenie się jagodami, świeżymi lub mrożonymi. Od śniadaniowych przysmaków (Blueberry Bread Pudding i Blueberry Granola) po sałatki (Blueberry, Watermelon, Feta i Mint), od dań głównych (Skirt Steak with Blueberry Port Sauce) po desery (Whoopie Pies with Blueberry Cream Filling), ta książka jest pełna klasycznych i kreatywnych sposobów na wykorzystanie jagód.

Zawiera również wskazówki dotyczące zbierania, zamrażania i przygotowywania podstawowych produktów, takich jak dżem i ciasto.