Foolproof BBQ: 60 prostych przepisów, aby w pełni wykorzystać możliwości grilla

Opinie czytelników

Książka została dobrze przyjęta ze względu na przystępne i pyszne przepisy na grilla odpowiednie dla wszystkich poziomów umiejętności, co czyni ją ulubioną zarówno wśród początkujących, jak i doświadczonych grillowiczów. Piękna prezentacja i praktyczne porady zwiększają jej atrakcyjność.

Łatwe do wykonania przepisy, piękne ilustracje, szeroki wybór opcji zarówno dla mięsożerców, jak i wegetarian, dobrze zorganizowane rozdziały oraz cenne wskazówki dotyczące technik grillowania i zrównoważonego rozwoju. Wielu użytkowników czuje się zainspirowanych do wypróbowania nowych rzeczy na grillu i docenia wciągający styl pisania autora.

Niektóre recenzje wspominają o braku konkretnych wytycznych dotyczących temperatury gotowania, opierając się zamiast tego na pojęciach ciepła pośredniego i bezpośredniego, co może zmylić niektórych początkujących.

(na podstawie 31 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Foolproof BBQ: 60 Simple Recipes to Make the Most of Your Barbecue

Zawartość książki:

Każdy uwielbia rozpalać grilla w słoneczny dzień - ale jak często kończy się to poczerniałym stekiem, surowym kurczakiem lub rozpadającym się kebabem warzywnym? Nie obawiaj się - Genevieve Taylor, ekspert w dziedzinie grillowania i gotowania na żywym ogniu, jest tutaj, aby rozwiązać wszystkie Twoje problemy z grillowaniem dzięki 60 niezawodnym przepisom, które sprawią, że Twoje letnie przyjęcie będzie skwierczącym sukcesem Dzięki jasnym, prostym instrukcjom, jak ustawić grilla, aby gotowanie było bezpieczne, jakiego paliwa użyć i jak przygotować jedzenie, Foolproof BBQ sprawia, że gotowanie na świeżym powietrzu jest dziecinnie proste.

Genevieve oferuje 60 przepisów na mięso, drób, ryby, warzywa, a nawet słodkie puddingi na grilla. Dzięki zdjęciom do każdego przepisu i objaśnieniom krok po kroku, nawet nowicjusz w grillowaniu może przygotować niezapomnianą ucztę.