Food52 Baking: 60 rewelacyjnych przysmaków, które można zrobić w mgnieniu oka

Opinie czytelników

Ta książka kucharska została dobrze przyjęta ze względu na przystępne i atrakcyjne przepisy, piękne fotografie i jasne instrukcje. Wielu użytkowników uznało przepisy za łatwe do wykonania i smaczne, co czyni je doskonałym wyborem dla piekarzy poszukujących niezawodnych deserów. Niektórzy użytkownicy zauważyli jednak problemy z niektórymi przepisami wymagającymi nietypowych składników, których nie można użyć poza tym przepisem, a także problemy z jakością fizycznej kopii.

Piękne fotografie, jasne instrukcje, różnorodność łatwych i pysznych przepisów, dobrze zorganizowane i łatwe w nawigacji, dobre dla średnio zaawansowanych i zaawansowanych piekarzy, doskonałe do rekreacji i rodzinnego pieczenia.

⬤ Niektóre przepisy wymagają nietypowych składników
⬤ kilka osób uznało przepisy za zbyt proste
⬤ skargi na fizyczną jakość książki, w tym błędy w druku i problemy z oprawą.

(na podstawie 93 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Food52 Baking: 60 Sensational Treats You Can Pull Off in a Snap

Zawartość książki:

Oszałamiająca kolekcja bezproblemowych przepisów na pieczenie ciast, ciasteczek, tart, puddingów, babeczek, chleba i nie tylko, od redaktorów wiodącego portalu Food52.

Niezależnie od tego, czy jest to ciasto czekoladowe na każdych urodzinach w dzieciństwie, blondies czekające na ciebie po szkole, czy gorące bułeczki posmarowane masłem na kolację w Święto Dziękczynienia, domowe wypieki zajmują miejsce w wielu naszych najlepszych wspomnieniach. I właśnie dlatego pieczenie nie powinno być zarezerwowane na specjalne okazje.

Dzięki tej książce, wyselekcjonowanej przez redaktorów Food52, możesz mieć domowe smakołyki znacznie lepsze niż te kupione w sklepie, nawet jeśli wydaje ci się, że jesteś zbyt zajęty, aby włączyć piekarnik. Od Brown Butter Cupcake Brownies po "Cuppa Cuppa Sticka" Peach and Blueberry Cobbler, te sześćdziesiąt niezawodnych, łatwych do wykonania przepisów nie zmusi cię do polowania na specjalny sprzęt i trudne do znalezienia składniki, ani nie pozostawi cię z kuchnią pokrytą mąką i skinką pełną misek. Nie są też zwyczajne ani nudne: składniki, z którymi już wcześniej piekłeś (i niektóre, których nie używałeś - takie jak czarny sezam, olej kokosowy i lawenda) łączą się, tworząc nowe ulubione, takie jak pieczone francuskie tosty z kardamonem i krakersy z oliwą z oliwek i sezamem. Wypełniona wielopokoleniową mądrością kuchenną, pięknymi fotografiami i wskazówkami, do których będziesz wracać, Baking to nowa kolekcja dla każdego, kto chce codziennie przygotować coś słodkiego.