Food From Plenty - Dobre jedzenie z tego, co obfite, sezonowe i z resztek. Ponad 300 przepisów, z których żaden nie jest ekstrawagancki.

Opinie czytelników

Recenzje książki kucharskiej Diany Henry podkreślają jej wysokiej jakości przepisy i atrakcyjną prezentację, podczas gdy niektórzy użytkownicy wyrażają opinię, że może ona nie być odpowiednia dla absolutnie początkujących i że oczekiwania różniły się pod względem złożoności i różnorodności.

Dobrze napisane i wiarygodne przepisy, piękna prezentacja z dobrymi fotografiami, dobre zarówno do codziennego gotowania, jak i na specjalne okazje, różnorodność międzynarodowych wpływów, wiele przepisów zawiera alternatywy lub wariacje, uczy cennych technik gotowania i zapewnia satysfakcjonujące doświadczenia kulinarne.

Może nie być odpowiednia dla początkujących kucharzy ze względu na złożoność przepisów, niektóre przepisy uważane za mało innowacyjne lub ekscytujące, mieszane opinie na temat wersji na Kindle, a kilku użytkowników stwierdziło, że brakuje w niej prostych lub zwykłych potraw.

(na podstawie 49 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Food From Plenty - Good food made from the plentiful, the seasonal and the leftover. With over 300 recipes, none of them extravagant

Zawartość książki:

Co z tego, że filet mignon i foie gras nie są już w menu? Diana Henry ożywia zaginioną sztukę ekonomii domowej - maksymalnego wykorzystania tego, co masz - łącząc ją z dzisiejszym pragnieniem zrównoważonego stołu, aby pokazać współczesnym kucharzom, że jest „mnóstwo” jedzenia, które możemy jeść i cieszyć się nim bez uszczuplania naszych kont bankowych i zasobów planety.

Ta kulinarna wycieczka po przepisach z całego świata dotyczy wspaniałego jedzenia, które można przygotować bez wydawania mnóstwa pieniędzy. Z tego, co zostało z prostego pieczonego kurczaka, przygotuj wspaniałe greckie ciasto z kurczakiem, dynią, fetą i filo.

Zamień obfite zbiory pomidorów i bazylii w satysfakcjonującą tartę z pomidorami i pesto. Dzięki specjalnej sekcji poświęconej tańszym kawałkom mięsa, wkrótce będziesz tworzyć nowe rodzinne ulubione dania z łopatki jagnięcej, boczku wieprzowego, steku ze spódnicy i tym podobnych.