Fabryka zwierząt: Nadciągające zagrożenie dla ludzi i środowiska ze strony przemysłowych ferm trzody chlewnej, bydła mlecznego i drobiu

Opinie czytelników

Książka „Animal Factory” autorstwa Davida Kirby'ego zapewnia dogłębną analizę wpływu uprzemysłowionej hodowli zwierząt na środowisko i zdrowie, przedstawiając prawdziwe historie osób walczących z tymi praktykami. Łączy w sobie badania naukowe z wciągającą fabułą, skłaniając czytelników do ponownego przemyślenia swoich wyborów żywieniowych i konsekwencji hodowli przemysłowej.

Bogata w informacje i dobrze zbadana książka oferuje otwierające oczy fakty na temat przemysłu mięsnego i jego ukrytych kosztów. Wciągająca fabuła ożywia temat, sprawiając, że złożone informacje stają się przystępne. Czytelnicy czują się zainspirowani do dokonywania zdrowszych i bardziej zrównoważonych wyborów żywieniowych. Styl pisania jest chwalony za to, że jest zrozumiały, a jednocześnie przekazuje ważne prawdy bez naciskania na wegetarianizm.

Niektórzy czytelnicy uznali strukturę opowieści za potencjalnie mylącą ze względu na przeplatające się narracje różnych aktywistów. Inni zauważyli, że nie wszystkie istotne dane mogą być uwzględnione, czując, że książka pomija pewne szczegóły. Kilku czytelników wspomniało, że książka wydaje się przestarzała i przydałyby się jej aktualizacje, podczas gdy jeden z nich wyraził pragnienie głębszej eksploracji, podobnej do wcześniejszych prac na ten temat.

(na podstawie 43 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Animal Factory: The Looming Threat of Industrial Pig, Dairy, and Poultry Farms to Humans and the Environment

Zawartość książki:

Świńska grypa. Ptasia grypa. Masowe zabijanie ryb. Stężenia raka i innych chorób. Wycofywanie skażonego mięsa, owoców i warzyw.

Ostatnie kryzysy zdrowia publicznego rodzą pilne pytania o to, w jaki sposób nasza żywność pochodzenia zwierzęcego jest hodowana i wprowadzana na rynek. W książce „Animal Factory” bestsellerowy dziennikarz śledczy David Kirby ujawnia potężne interesy biznesowe i polityczne stojące za wielkoskalowymi fermami przemysłowymi i śledzi daleko idące skutki, które zanieczyszczają nasze powietrze, ziemię i wodę - a także samą żywność.

W tej dogłębnie zbadanej książce Kirby podąża za trzema osobami z małych miasteczek w całej Ameryce, których życie zostało całkowicie zmienione przez ogromne sąsiednie fermy zwierząt. Farmy te zamykają tysiące świń, bydła mlecznego i drobiu na niewielkich przestrzeniach, często w przerażających warunkach, i generują ogromne ilości odpadów biologicznych, a także innych toksyn. Przeplatając naukę, politykę, wielki biznes i codzienne życie, Kirby towarzyszy tym obywatelom, którzy stali się aktywistami, walczącymi o zachowanie swoich domów i społeczności.

Animal Factory to ważna książka o naszym amerykańskim systemie żywnościowym, który poszedł strasznie źle - i ludziach, którzy walczą o przywrócenie zrównoważonych praktyk rolniczych i bezpiecznych zasobów naturalnych.