Ocena:
Książka Ruby Tandoh „Eat Up” została dobrze przyjęta przez czytelników za wciągającą i otwierającą oczy eksplorację żywności, diet i naszego związku z jedzeniem. Książka zagłębia się w tematy takie jak polityka żywieniowa, znaczenie kulturowe i osobiste doświadczenia, jednocześnie dostarczając przystępnych przepisów, które rezonują z domową kuchnią. Wielu czytelników docenia wnikliwy styl pisania Tandoh, który sprawia wrażenie konwersacji i integracji, dzięki czemu złożone tematy stają się przystępne. Książka służy jako odświeżający przewodnik w hałaśliwym świecie żywienia, zachęcając do radości i dbania o siebie wokół jedzenia. Niektórzy czytelnicy uważają jednak, że może ona być mniej istotna dla osób spoza Wielkiej Brytanii.
Zalety:⬤ Wciągający i konwersacyjny styl pisania
⬤ otwierające oczy spostrzeżenia na temat polityki żywieniowej i diet
⬤ połączenie osobistej narracji i kontekstu historycznego
⬤ przystępne i pyszne przepisy
⬤ wzmacniające przesłanie dotyczące dbania o siebie i czerpania przyjemności z jedzenia
⬤ przemawia do szerokiego grona czytelników zainteresowanych kulturą jedzenia.
Niektóre treści mogą nie współgrać z czytelnikami spoza Wielkiej Brytanii; kilku czytelników uznało, że bardziej nadaje się do poezji niż tradycyjnej książki kucharskiej.
(na podstawie 50 opinii czytelników)
Eat Up - Food, Appetite and Eating What You Want
Pomyśl o tym pierwszym łaskotaniu głodu w żołądku. Chwilę temu mogłeś myśleć o czymkolwiek, ale teraz jest to grubo posmarowany masłem tost, mroźna gałka lodów prosto z tubki, kremowa, serowa jajecznica lub rozmyta, idealnie dojrzała brzoskwinia.
Jedzenie jest jedną z największych przyjemności w życiu. Jedzenie odżywia nasze ciała, pomaga nam świętować nasze sukcesy (od tortu weselnego po kebab po nocy), rozwesela nas, gdy jesteśmy przygnębieni, wprowadza nas w nowe kultury i - kiedy gotujemy i jemy razem - łączy nas z ludźmi, których kochamy. W Eat Up, Ruby Tandoh celebruje zabawę i przyjemność płynącą z jedzenia, przyglądając się wszystkiemu, od żarłoków i smakoszy w filmach, po symbolikę jedzenia i seksu.
Uzbroi cię przeciwko modnym dietom, szaleństwom żywieniowym i złej nauce, które mogą sprawić, że jedzenie będzie obciążone poczuciem winy i kosztowne, czerpiąc inspirację z tak różnorodnych wpływów, jak Roald Dahl, Nora Ephron i wiele innych. Wypełniona prostymi, sympatycznymi poradami na temat wszystkiego, od zdrowia psychicznego po pomysły na przepisy i wskazówki dotyczące zakupów, jest to książka, która usuwa mgłę, aby pomóc ci ponownie zakochać się w jedzeniu.
