Ocena:

Ogólnie rzecz biorąc, ta książka z przepisami na sałatki została dobrze przyjęta ze względu na swoją kreatywność, różnorodność i łatwość przygotowania. Recenzenci doceniają innowacyjne przepisy na sałatki i dressingi, które sprawiają, że zdrowe odżywianie jest zabawne i ekscytujące, szczególnie dla tych, którzy są przyzwyczajeni do tych samych starych sałatek. Niektórzy użytkownicy byli jednak rozczarowani brakiem zdjęć i uważali, że niektóre przepisy były mdłe lub mało inspirujące.
Zalety:Kreatywne przepisy na sałatki i sosy, urozmaicają posiłki, łatwe w przygotowaniu, koncentrują się na zdrowych składnikach, świetne zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych entuzjastów surowej żywności, praktyczny układ dla szybkiego odniesienia.
Wady:Brak zdjęć, niektórzy użytkownicy uważają, że przepisy są mdłe lub mało ekscytujące, kilka skarg dotyczących stosowania olejów i ogólnej prezentacji książki.
(na podstawie 22 opinii czytelników)
Kristen Suzanne's EASY Raw Vegan Salads & Dressings: Fun & Easy Raw Food Recipes for Making the World's Most Delicious & Healthy Salads for Yourself,
Coraz więcej dowodów wskazuje na to, że ciepło niszczy wiele składników odżywczych znajdujących się w surowej, żywej żywności, czyniąc ją trudniejszą do strawienia i pozbawioną wartości odżywczych. Od gwiazd Hollywood z osobistymi szefami kuchni, po szereg eleganckich nowych restauracji na Manhattanie, ruch Raw Food ogarnia kraj, gdy ludzie dowiadują się o dramatycznych korzyściach zdrowotnych wynikających ze stosowania diety wegańskiej, w której żywność nigdy nie jest podgrzewana powyżej 118 stopni Fahrenheita.
Dla większości ludzi sałatki oznaczają "zdrowe" i to wszystko. Ale ta książka kucharska wprowadza cię w świat sałatek i dressingów, które smakują tak dobrze, że byłbyś skłonny zjeść je jako danie główne Wspaniałe sałatki to przede wszystkim dressing, a te przepisy na dressing sprawią, że tak łatwo będzie ci wprowadzić więcej warzyw do swojej diety, że nie będziesz nawet musiał myśleć o dramatycznych korzyściach zdrowotnych. Będziesz po prostu myśleć o tym, jak dobrze smakują Ta wegańska książka z przepisami na surowe jedzenie zawiera: 76 przepisów, w tym: 31 Dressingów 39 Sałatek Wprowadzenie "Raw Basics" do Raw food (z 6 podstawowymi przepisami "must have") dla osób, które są nowe w temacie.
Zawiera również linki do zdjęć potraw na stronie internetowej Kristen Suzanne, KristensRaw. com.