Dorastanie Keto: Praktyczny przewodnik dla dzieci i rodziców z ponad 110 przepisami, które pokocha cała rodzina

Opinie czytelników

Książka „Growing Up Keto” autorstwa Kristie Sullivan to bardzo chwalona keto książka kucharska, która oferuje różnorodne pyszne i przystępne przepisy odpowiednie dla rodzin, w tym dzieci. Wielu użytkowników podkreśla skuteczność przepisów w przechodzeniu na keto styl życia, satysfakcję wśród wybrednych zjadaczy i łatwość gotowania. Istnieją jednak pewne obawy dotyczące dostępności i kosztów niektórych składników, a także kilka ograniczeń w planowaniu posiłków.

Pyszne przepisy, które zaspokoją potrzeby zarówno dorosłych, jak i dzieci.

Przystępne i łatwe do wykonania instrukcje.

(na podstawie 193 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Growing Up Keto: A Practical Guide for Kids and Parents with Over 110 Recipes the Whole Family Will Love

Zawartość książki:

Autorka bestsellerów Kristie Sullivan połączyła siły ze swoimi nastoletnimi dziećmi, Grace i Jonathanem, aby dostarczyć najlepszą rodzinną książkę kucharską keto, Growing Up Keto. Ta inspirująca książka wywodzi się z osobistych zmagań Kristie z dorastaniem otyłości, a następnie znalezieniem właściwej ścieżki żywieniowej dla siebie i ostatecznie dla swojej rodziny. Styl życia keto okazał się odpowiedni dla Kristie, która doświadczyła dramatycznej utraty wagi i zoptymalizowanego zdrowia. Poza tym, że jest to historia sukcesu, Kristie jest zapracowaną mamą, która poświęca się zdrowiu dwójki swoich dzieci. Kiedy zobaczyła, że jej własna córka zaczyna zmagać się z nadwagą, tak jak ona sama w dzieciństwie, Kristie zobowiązała się wspierać ją, zapewniając pyszne opcje niskowęglowodanowe, koncentrując się na zdrowiu zamiast na wadze i dając przykład. Dzięki wskazówkom matki, Grace sama zdecydowała się przyjąć styl życia keto, a później zrobił to również Jonathan. Po latach sukcesów rodzina Sullivanów przedstawia pierwszą w swoim rodzaju książkę kucharską przeznaczoną dla młodych dorosłych, nastolatków, dzieci i - zgadliście - ich rodziców!

Growing Up Keto łączy w sobie ciepłą rodzinną narrację Sullivanów z praktycznym, bezpiecznym i przyjaznym dzieciom podejściem do przyjęcia niskowęglowodanowego, ketogenicznego stylu życia. Przepisy przedstawione w książce zostały stworzone z myślą o potrzebach zdrowotnych i gustach dzieci i nastolatków. Niektóre z nich są tak proste, że dzieci mogą przejąć kontrolę w kuchni przy niewielkiej lub żadnej pomocy ze strony mamy lub taty. Istnieją również przepisy na uroczystości z dalszą rodziną i przyjaciółmi oraz posiłki, które rodzice i dzieci mogą gotować razem, dzięki czemu nawet proste kolacje w tygodniu stają się przyjemniejsze. Kristie zawiera również przydatne narzędzia i informacje dla rodziców dzieci, które jedzą keto, takie jak porady i wskazówki dotyczące przetrwania nocowania, obozu i innych zajęć towarzyskich związanych z jedzeniem, a także przewodnik pomagający dzieciom w dokonywaniu niezależnych i świadomych wyborów na całe życie zdrowego odżywiania. Growing Up Keto zawiera śniadania, w tym szybkie poranne posiłki; obiady, w tym przydatne wskazówki dotyczące pakowania do szkoły i na nocne wycieczki; dania główne, w tym uroczyste posiłki; i oczywiście klasyczne desery, które dzieci uwielbiają. Z mnóstwem opcji dla szerokiej gamy podniebień, Kristie, Grace i Jonathan niczego nie pomijają. Zarówno dzieci, jak i dorośli będą zadowoleni, szczęśliwi i zdrowi! Przykładowe przepisy obejmują:

Naleśniki z jagodami na blasze.

Three Amigos Dip.

Pieczony marynowany ser.

Zupa z pizzy.

Fajitas z blachy.

Marynowane szaszłyki wołowe.

Kurczak z nerkowców.

Deser czekoladowy z podwójnym nadzieniem.

Bułka z przyprawą dyniową.

I wiele więcej!