The Complete Dutch Oven Cookbook: Sztuka wędzenia mięsa, ryb, dziczyzny i warzyw dla prawdziwych mistrzów wędzenia: Roger Murphy Ostateczny przewodnik po wędzeniu i grillowaniu za pomocą wędzarni na pelety drzewne i grilla, użyj tego kompletnego przewodnika do wędzenia mięsa, owoców morza, warzyw i dziczyzny.
Oferuje szczegółowe wskazówki uzyskane przez lata wędzenia mięsa z jasnymi instrukcjami i wskazówkami krok po kroku, aby profesjonalnie wędzić różnorodne potrawy, w tym wołowinę, wieprzowinę, szynkę, jagnięcinę, ryby i owoce morza, kurczaka i indyka, warzywa i przepisy na dziczyznę, takie jak: - POLĘDWICA WOŁOWA WĘDZONA KLONEM Z PIEPRZEM - NISKO I WOLNO WĘDZONA SZARPANA WIEPRZOWINA - SZYNKA GLAZUROWANA JABŁKIEM I BOURBONEM - ZAPIEKANKA Z JAGNIĘCINY Z KLOPSIKAMI I SOSEM TOSKAŃSKIM - WĘDZONY INDYK W STYLU CAJUN.... GRILLED TUNA SALAD WITH HOMEMADE SPICY MAYONNAISE - GRILLED CRAB LEGS WITH LIME BUTTER - MANDARIN ORANGE-GLAZED GAME HENS Książka zawiera zdjęcia każdego gotowego dania, pomocne porady i wskazówki dotyczące wędzarni na pellet drzewny, robienia grilla i wędzenia mięsa, zawiera również rozdział SAUCES, aby ułatwić pracę.
Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym palaczem mięsa, czy chcesz wyjść poza podstawy, książka zawiera narzędzia i wskazówki potrzebne do rozpoczęcia doskonałego wędzenia mięsa!
© Book1 Group - wszelkie prawa zastrzeżone.
Zawartość tej strony nie może być kopiowana ani wykorzystywana w całości lub w części bez pisemnej zgody właściciela.
Ostatnia aktualizacja: 2024.11.13 21:45 (GMT)