Książka kucharska BBQ dla początkujących Sztuka wędzenia mięsa, ryb, dziczyzny i warzyw dla prawdziwych mistrzów wędzenia: By Roger Murphy
Najlepszy przewodnik po wędzeniu i grillowaniu za pomocą wędzarni na pelety drzewne i grilla, skorzystaj z tego kompletnego przewodnika, aby wędzić mięso, owoce morza, warzywa i dziczyznę. Oferuje szczegółowe wskazówki uzyskane przez lata wędzenia mięsa z jasnymi instrukcjami i instrukcjami krok po kroku, aby profesjonalnie wędzić różnorodne potrawy, w tym wołowinę, wieprzowinę, szynkę, jagnięcinę, ryby i owoce morza, kurczaka i indyka, warzywa i dziczyznę przepisy takie jak:
- POLĘDWICA WOŁOWA WĘDZONA KLONEM Z PIEPRZEM
- NISKO I WOLNO WĘDZONA SZARPANA WIEPRZOWINA
- SZYNKA GLAZUROWANA JABŁKIEM I BOURBONEM
- ZAPIEKANKA Z KLOPSIKAMI JAGNIĘCYMI I SOSEM TOSKAŃSKIM
- WĘDZONY INDYK W STYLU CAJUN
- SAŁATKA Z GRILLOWANEGO TUŃCZYKA Z DOMOWYM PIKANTNYM MAJONEZEM
- GRILLOWANE UDKA KRABA Z MASŁEM LIMONKOWYM
- KURKI Z DZICZYZNY GLAZUROWANE MANDARYNKOWĄ POMARAŃCZĄ.
Książka zawiera zdjęcia każdej gotowej potrawy, pomocne porady i wskazówki dotyczące wędzarni na pelety drzewne, robienia grilla i wędzenia mięsa, a także rozdziałSAUCES, aby ułatwić pracę. Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym palaczem mięsa, czy chcesz wyjść poza podstawy, książka zawiera narzędzia i wskazówki potrzebne do rozpoczęcia tego doskonale wędzonego mięsa!
© Book1 Group - wszelkie prawa zastrzeżone.
Zawartość tej strony nie może być kopiowana ani wykorzystywana w całości lub w części bez pisemnej zgody właściciela.
Ostatnia aktualizacja: 2024.11.13 21:45 (GMT)