Upublicznianie smaku: Etnografie jedzenia i zmysłów - Making Taste Public: Ethnographies of Food and...

Making Taste Public przyjmuje podejście...

Jedzenie i kultura: A Reader - Food and Culture: A Reader

Ten innowacyjny i globalny bestseller pomógł w stworzeniu kursów studiów nad żywnością w naukach społecznych i...

Aktywizm żywnościowy: Agencja, demokracja i ekonomia - Food Activism: Agency, Democracy and...

Na całym świecie ludzie kwestionują...

Jedzenie i kultura: A Reader - Food and Culture: A Reader

Ten innowacyjny i globalny bestseller pomógł w stworzeniu kursów studiów nad żywnością w naukach społecznych i...

Włoski aktywizm żywieniowy na miejskiej Sardynii: Miejsce, smak i społeczność - Italian Food...

W swojej nowej książce, Italian Food Activism in...

Włoski aktywizm żywieniowy w miejskiej Sardynii: Miejsce, smak i społeczność - Italian Food Activism...

W swojej nowej książce, Italian Food Activism in...

Prezentacja autora Carole Counihan:

Dotychczas wydane książki Carole Counihan: