Ocena:
Książka jest bardzo chwalona przez bezglutenowych piekarzy za swoją prostotę i skuteczność, wykorzystując bezglutenowe mieszanki ciast do tworzenia różnorodnych pysznych wypieków. Użytkownicy doceniają proste przepisy, włączenie opcji bez nabiału i ogólną wszechstronność w pieczeniu. Niektórzy recenzenci zauważyli jednak kilka wad, w tym poleganie na mieszankach ciast, co może nie spodobać się wszystkim tradycyjnym piekarzom, a także drobne problemy związane z niektórymi dostosowaniami przepisów.
Zalety:⬤ Łatwy w użyciu z bezglutenowymi mieszankami ciast, dzięki czemu jest dostępny dla zapracowanych piekarzy.
⬤ Oferuje różnorodne przepisy, w tym ciasta, ciasteczka, babeczki i inne.
⬤ Zawiera cenne wskazówki i poprawki dotyczące pieczenia bez nabiału.
⬤ Przepisy są opisywane jako pyszne i atrakcyjne nawet dla osób, które nie jedzą bezglutenowo.
⬤ Kolorowe zdjęcia poprawiają prezentację i wrażenia użytkownika.
⬤ Niektóre przepisy mogą wymagać modyfikacji w zależności od marki użytej mieszanki ciast.
⬤ Książka opiera się na mieszankach ciast, które niektórzy tradycyjni piekarze mogą uznać za nieatrakcyjne.
⬤ Kilku użytkowników zwróciło uwagę na brak ważnych wskazówek dotyczących adaptacji bezmlecznych.
⬤ Niektóre zdjęcia nie są umieszczone obok przepisów, potencjalnie komplikując proces gotowania.
(na podstawie 219 opinii czytelników)
Cake Mix Doctor Bakes Gluten-Free: Classic Cakes, Cookies, Brownies, Bundts, and Bars
Bezglutenowe wypieki nigdy nie smakowały tak dobrze Dzięki wzbogaceniu zapakowanej bezglutenowej mieszanki ciast o dodatki takie jak ekstrakt migdałowy, świeże jagody, kakao w proszku, cynamon, maślanka i inne, bezglutenowi piekarze mogą przygotować ciasta tak dobre, że nikt nigdy nie uwierzy, że pochodzą z pudełka - ani że są bezglutenowe.
Od klasycznego niemieckiego ciasta czekoladowego, przez soczyste ciasto karmelowe z roztopionymi lodami, po truskawkowe babeczki Pretty in Pink - oto proste, niezawodne przepisy na pyszne bezglutenowe ciasta. Do tego batoniki, ciasteczka i nie tylko.
Witamy z powrotem w świecie przyjemności posiadania ciasta i jedzenia go. Zawiera 21 soczystych ciast warstwowych, od domowego tortu jagodowego po elegancki, uroczysty bezglutenowy tort weselny. 16 ciast na każdy gust: Banana Bread Cake with Caramel Glaze, Chocolate Marbled Cappuccino Cake i Almond Cream Cheese Pound Cake.
16 ciast w arkuszach, które przenoszą łatwość - i smak deseru - na nowy poziom w smakach takich jak piernik, cytrynowe masło maślane, dynia i ananas do góry nogami. Do tego 18 batoników, ciasteczek i babeczek oraz 6 muffinek na bezglutenowe śniadania i przekąski.
