Brain Food: Zaskakująca nauka o jedzeniu dla mocy poznawczej

Opinie czytelników

Książka przedstawia połączenie nauki o żywieniu i praktycznych porad dotyczących poprawy zdrowia mózgu, popartych badaniami i doświadczeniami autora. Chociaż jest dobrze odbierana ze względu na swoją przejrzystość i trafność, niektórzy czytelnicy krytykują ją za niespójne wiadomości i poleganie na trudnych do znalezienia składnikach.

Informacyjna i łatwa w czytaniu, dobrze poparta naukowym doświadczeniem autora, oferuje praktyczne porady i nowe spojrzenie na odżywianie i zdrowie mózgu. Kilku czytelników uznało ją za inspirującą i korzystną dla zmiany stylu życia, z naciskiem na dietę śródziemnomorską i odżywianie integracyjne.

Pewne sprzeczności w zaleceniach dietetycznych, poleganie na organicznych i trudnych do znalezienia składnikach oraz sporadyczny brak jasności w prezentowanej nauce. Krytycy wspominają o przestarzałych przekonaniach żywieniowych i potencjalnych uprzedzeniach, w tym o wysokich kosztach zalecanych suplementów i żywności.

(na podstawie 204 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Brain Food: The Surprising Science of Eating for Cognitive Power

Zawartość książki:

Jak jeść, aby uzyskać maksymalną moc mózgu i zdrowie, od eksperta w dziedzinie neuronauki i żywienia.

"Potężna rada, jak jeść, aby uzyskać maksymalną moc mózgu".

--Mark Hyman, MD, New York Times-bestsellerowy autor Eat Fat, Get Thin.

W tej otwierającej oczy książce dr Lisa Mosconi, neurobiolog i dietetyk integracyjny, wyjaśnia, dlaczego potrzeby żywieniowe mózgu różnią się od potrzeb innych narządów. Jej innowacyjne podejście do zdrowia poznawczego obejmuje kompletny plan żywieniowy, w tym kompleksowe listy tego, co należy jeść, a czego unikać, a także informacje, które pomogą ci określić, gdzie jesteś w spektrum zdrowia mózgu. Brain Food może pomóc poprawić pamięć, zapobiec pogorszeniu funkcji poznawczych, wyeliminować mgłę mózgową i złagodzić depresję.

"Niesamowite"--Maria Shriver.

"Ta fascynująca książka nie tylko ujawnia naukę stojącą za neuro-odżywianiem, ale pokazuje nam, co moglibyśmy jeść, aby uzyskać maksymalną moc mózgu."--Sara Gottfried, MD, New York Times-bestsellerowa autorka Younger, The Hormone Reset Diet, i The Hormone Cure, i The Hormone Cure.

"Wzmacniające źródło dla każdego, kto chce wziąć zdrowie swojego mózgu we własne ręce (oraz łyżki i widelce)."--Kelly McGonigal, PhD, autorka The Willpower Instinct, The Upside of Stress, i The Joy of Movement.