Bake from Scratch (Vol 5): Przepisy rzemieślnicze dla domowych piekarzy

Opinie czytelników

Książka otrzymała w przeważającej mierze pozytywne opinie za piękną prezentację i szeroki zakres przepisów, które są jasne i łatwe do naśladowania. Wielu użytkowników docenia kompleksowy charakter serii i jakość wyników uzyskanych z przepisów. Istnieją jednak poważne obawy dotyczące organizacji indeksu, która utrudnia użytkownikom szybkie zlokalizowanie konkretnych przepisów.

Piękna prezentacja z wysokiej jakości zdjęciami, łatwe do wykonania przepisy, szeroki wybór pysznych opcji, świetne dla domowych piekarzy, przydatne wskazówki, kompleksowy zbiór przepisów z magazynu, idealny zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych piekarzy.

Słaba organizacja indeksu utrudnia znalezienie konkretnych przepisów, poleganie na dokładnych tytułach może być frustrujące, pewne nadmiarowe treści przepisów w różnych tomach.

(na podstawie 31 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Bake from Scratch (Vol 5): Artisan Recipes for the Home Baker

Zawartość książki:

Poznaj książkę kucharską dla piekarzy, autorstwa piekarzy. Ta nowa kolekcja przepisów od genialnych umysłów stojących za magazynem Bake from Scratch to triumf ciasta i ciasta.

Po pięciu inspirujących latach innowacyjnych przepisów, podróży i celebracji piekarzy i kultur na całym świecie, przedstawiamy olśniewającą kolekcję ponad 650 nowych przepisów. Ta książka kucharska oferuje coś dla każdego piekarza, od nowicjusza po eksperta, od wysokich ciast warstwowych po proste ciasteczka brownies. Prezentując świeże, sezonowe składniki oraz celebrując tradycję i historię, ta książka kucharska zapewni ostateczną inspirację do pieczenia.

Dzięki wspaniałym fotografiom towarzyszącym każdemu wypiekowi, znajdziesz mnóstwo wizualnych inspiracji i samouczków krok po kroku, które poprowadzą Cię od początku do końca. Wszystkie przepisy zostały przetestowane i ponownie przetestowane z myślą o domowych piekarzach, sformułowane tak, aby były zarówno przystępne, jak i ekscytujące. Celebruj radość z rzemieślniczego pieczenia, opanowując drożdżowe chleby, ciasta warstwowe, ciasteczka i nie tylko.