Bake from Scratch (Vol 3): Rzemieślnicze przepisy dla domowych piekarzy

Opinie czytelników

Recenzje książki o pieczeniu podkreślają jej szeroki zakres przepisów, jasne instrukcje i piękne fotografie, dzięki czemu jest ona odpowiednia zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych piekarzy. Istnieją jednak pewne obawy dotyczące potencjalnego chemicznego zapachu książki i powtarzania się niektórych przepisów w różnych tomach.

⬤ Szeroka różnorodność przepisów, w tym niespodziewane przysmaki.
⬤ Łatwe do wykonania instrukcje, idealne zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych piekarzy.
⬤ Pięknie sfotografowana, z obrazkiem do każdego przepisu.
⬤ Dobrze zorganizowany i zaprojektowany, dzięki czemu jest atrakcyjny w użyciu.
⬤ Pozytywne doświadczenia kulinarne zgłaszane przez użytkowników.

⬤ Niektórzy użytkownicy zgłaszali silny chemiczny zapach książki.
⬤ Niektóre przepisy powtarzają się w różnych tomach, co prowadzi do rozczarowania niektórych czytelników.
⬤ Niektóre ciasta były opisywane jako twarde lub suche.
⬤ Kilku użytkowników życzyło sobie więcej innowacyjnych przepisów i praktycznych wskazówek.

(na podstawie 61 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Bake from Scratch (Vol 3): Artisan Recipes for the Home Baker

Zawartość książki:

Bake from Scratch powraca w nowym tomie i jest ogromny Ponad 400 stron jest wypełnionych pysznymi przepisami, które z pewnością wydobędą piekarza w każdym z nas. Ta kolekcja przepisów obejmuje wszystko, od sztuki południowego biszkoptu po urodzinowy tort.

Wewnątrz tego tomu w twardej oprawie, zawierającego wszystkie wypieki z trzeciego roku magazynu Bake from Scratch, znajdziesz wiele stron szybkich chlebów i chlebów drożdżowych, ciast Bundt i ciast warstwowych, ciastek, ciasteczek i nie tylko. Dzięki samouczkom krok po kroku i profesjonalnym wskazówkom z naszej kuchni testowej, jest to najlepsze źródło informacji dla domowych piekarzy i niezbędny przewodnik do wprowadzenia rzemieślniczego pieczenia do kuchni.

Oszałamiające, kolorowe zdjęcia towarzyszą każdemu przepisowi. Przepisy są odpowiednie dla wszystkich poziomów umiejętności pieczenia.