Ocena:
Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 13 głosach.
Foraging in North America: The Top 12 Plants to Seek Out
Naucz się identyfikować, zbierać i przygotowywać jadalne rośliny Wyjdź na swoje podwórko, do ogrodu lub na pobliską zieloną przestrzeń i zbierz mnóstwo darmowych, pożywnych i organicznych warzyw, bulw i owoców. Foraging in North America przedstawia 12 powszechnie dostępnych dzikich roślin, które można bezpiecznie zbierać.
W porównaniu do uprawianych roślin ogrodowych, te dzikie rośliny jadalne nie wymagają opieki, są bardziej odporne i są niesamowitym źródłem składników odżywczych. Przez większość naszej historii dzikie rośliny stanowiły podstawę ludzkiej diety. Były bogate w mikroelementy, witaminy i minerały, które zapewniały dobre zdrowie i silny układ odpornościowy.
Foraging in North America to prosty przewodnik, który przybliża czytelnikom te produkty - w tym tak pomijane superfoods, jak mniszek lekarski, ćwiartki jagniąt i pokrzywy. Nie tylko dowiesz się, jak znaleźć te dzikie produkty spożywcze i nie tylko, ale ekspert Tom Anderson podzieli się również wskazówkami na temat najlepszych praktyk zbierania, a nawet kilkoma pomysłami na przygotowanie znalezisk na stół.
Zbieractwo to także doskonałe zajęcie dla całej rodziny. Pomaga dzieciom uczyć się o świecie przyrody, jednocześnie dając im satysfakcję z przyczyniania się do rozwoju gospodarstwa domowego.
Zabierz ten ilustrowany fotografiami krótki przewodnik na następną wycieczkę. Można go schować do plecaka, kempingowego zestawu do gotowania, schowka na rękawiczki lub tylnej kieszeni.
