Żerowanie na dzikich roślinach jadalnych Ameryki Północnej: Ponad 150 pysznych przepisów z wykorzystaniem naturalnych roślin jadalnych

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 4 głosach.

Oryginalny tytuł:

Foraging Wild Edible Plants of North America: More Than 150 Delicious Recipes Using Nature's Edibles

Zawartość książki:

Jadalne dzikie rośliny to naturalne źródło pożywienia, rosnące wzdłuż poboczy dróg, kiełkujące w przydomowych ogródkach i kwitnące na wiejskich polach.

Zróżnicowana geografia Ameryki Północnej obfituje w jadalne gatunki roślin. Od alyssum po rukiew wodną, od cykorii po portulakę, Foraging Wild Plants of North America zapewnia wszystko, co musisz wiedzieć o najczęściej spotykanych dzikich zieleniach z ponad 200 przepysznymi przepisami.

W pełni poprawiony i zaktualizowany, ten kolorowy przewodnik terenowy i biesiadny ze zdjęciami najpopularniejszych jadalnych dzikich roślin jest idealnym towarzyszem dla wędrowców, biwakowiczów i każdego, kto lubi jeść dobre jedzenie z ziemi. Zajrzyj do środka, aby znaleźć przepisy takie jak -Stirfry Amaranth -Yellow Pollen Pancakes -Chickweed Deluxe -Nettle Soup -Root Coffee -Earth Bread -Cattail Stew -Fennel Crunch -Prickly Pear Ice Cream.