Zdrowe wegańskie greckie przepisy: Ponad 30 pysznych i łatwych przepisów na zdrowe życie

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 6 głosach.

Oryginalny tytuł:

Healthy Vegan Greek Recipes: With More Than 30 Delicious and Easy Recipes for Healthy Living

Zawartość książki:

Popularność kuchni greckiej, zwłaszcza wegańskiej,

ma związek z jej historią, geografią i klimatem umożliwiającym uprawę.

różnych rodzajów owoców, warzyw i zbóż. Chociaż kuchnia grecka była pod wpływem kuchni rzymskiej, bizantyjskiej, tureckiej i innych.

Bizancjum, turecka i inne kultury, nadal zachowała swoją wyjątkowość.

Innym stałym składnikiem greckiej kuchni wegańskiej jest pszenica. Jest to podstawowy produkt narodowy.

Występuje w wielu przepisach i jest uprawiana w Grecji od tysięcy lat.

Jest używana do przygotowywania różnych rodzajów żywności, takich jak chleb, a mianowicie w dobrze znanym chlebie pita.

Bulgur, wykonany z pękniętej całej pszenicy, może być spożywany oddzielnie lub dodawany do zup lub sałatek.

Ostatnim typowym pokarmem zbożowym greckiej kuchni wegańskiej jest ryż.

Jest on używany w pilawach i wypiekach, podawany z gulaszem lub zawijany w liście winogron w celu przygotowania dolmades.