
The Persian Rice
Ta książka kucharska zawiera przepisy, które zamienią każde doświadczenie kulinarne w przygodę dla smakoszy.
Źródło węglowodanów, będące podstawą prawie wszystkich azjatyckich posiłków, zajmuje centralne miejsce w tej książce. Oprócz zwykłego gotowania na parze lub przyprawiania go przyprawami, dowiesz się, jak pieczołowicie gotować na parze, smażyć, układać i piec ryż, dodawać niezliczone składniki i wymyślać egzotyczne potrawy, które uzupełnią twoje mikstury warzywne, owoce morza i mięso.