Wytwarzanie i stosowanie octów smakowych: Biuletyn Storey's Country Wisdom A-112

Opinie czytelników

Książka koncentruje się na wytwarzaniu octu smakowego przy użyciu gotowego octu, a niektórzy czytelnicy doceniają jej zwięzłe informacje i proste przepisy. Jednak wielu czytelników było rozczarowanych, ponieważ spodziewali się przewodnika po tym, jak zrobić ocet od podstaw.

⬤ treściwy i zwięzły
⬤ proste przepisy
⬤ przyjemny, nieformalny styl pisania
⬤ dobry do robienia octów smakowych na prezenty.

⬤ Mylący tytuł
⬤ nie obejmuje tego, jak zrobić ocet od podstaw
⬤ brak różnorodności w przepisach
⬤ niektóre przepisy mogą być zbyt wykwintne do zwykłego użytku.

(na podstawie 12 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Making & Using Flavored Vinegars: Storey's Country Wisdom Bulletin A-112

Zawartość książki:

Od 1973 roku biuletyny Storey's Country Wisdom oferują praktyczne, praktyczne instrukcje, które pomagają czytelnikom szybko i łatwo opanować dziesiątki umiejętności życia na wsi.

Obecnie w tej serii znajduje się ponad 170 tytułów, a ich niezwykła popularność odzwierciedla powszechne pragnienie zarówno mieszkańców wsi, jak i miast, aby kultywować osobistą niezależność w codziennym życiu.