Ocena:
Książka otrzymała wiele różnych recenzji, a wielu użytkowników docenia jej proste podejście i pomocne przepisy na pieczenie chleba. Niektórym użytkownikom szczególnie podoba się seria książek, do której należy, uznając je za cenne źródło wiedzy na temat tradycyjnych metod. Istnieją jednak krytyczne uwagi dotyczące organizacji przepisów i pewnej redundancji z innymi książkami z tej serii.
Zalety:⬤ Informacyjna
⬤ pomocne przepisy
⬤ łatwa w czytaniu
⬤ świetna do nauki tradycyjnych metod pieczenia
⬤ kompaktowy rozmiar
⬤ dobra dla początkujących
⬤ doskonała dla osób zainteresowanych podstawowym wypiekiem chleba.
⬤ zbędne przepisy w porównaniu z podobnymi książkami
⬤ przepisy przedstawione w formie akapitów, co może utrudniać korzystanie z nich
⬤ niewystarczająca różnorodność przepisów
⬤ problemy z jakością produktu (np. poplamiona okładka).
(na podstawie 21 opinii czytelników)
Basic Bread Baking: Storey's Country Wisdom Bulletin A-198
Od 1973 roku biuletyny Storey's Country Wisdom oferują praktyczne, praktyczne instrukcje, które pomagają czytelnikom szybko i łatwo opanować dziesiątki umiejętności życia na wsi.
Obecnie w tej serii znajduje się ponad 170 tytułów, a ich niezwykła popularność odzwierciedla powszechne pragnienie zarówno mieszkańców wsi, jak i miast, aby kultywować osobistą niezależność w codziennym życiu.
