Opinie czytelników
Podsumowanie:Recenzje książki „Outlaw Cook” autorstwa Johna Thorne'a prezentują mieszankę uznania dla wciągającego stylu pisania autora i kulinarnych spostrzeżeń, wraz z krytyką za postrzeganą pretensjonalność i niektóre nijakie przepisy. Wielu czytelników uważa książkę za zachwycające połączenie opowiadania historii i filozofii jedzenia, zachęcające do zabawnego podejścia do gotowania.
Zalety:⬤ Wciągający i humorystyczny styl pisania, który czyta się jak powieść.
⬤ Ciekawy kontekst historyczny i osobiste anegdoty związane z jedzeniem.
⬤ Proste, przystępne przepisy, które zachęcają do eksperymentowania w gotowaniu.
⬤ Inspirujące rozdziały, takie jak „Uczeń piekarza”, które motywują czytelników do próbowania nowych rzeczy.
⬤ Oddaje radość i celebrację gotowania i dzielenia się jedzeniem.
Wady:⬤ Niektórym przepisom może brakować głębi lub zainteresowania, co prowadzi do poczucia braku oryginalności.
⬤ Postrzegana pretensjonalność w pisaniu i pewne filozoficzne rozważania na temat jedzenia.
⬤ Kilka recenzji wspomina o fizycznym stanie książki lub kwestiach związanych z formatowaniem.
⬤ Nie wszyscy czytelnicy łączą się z bardziej abstrakcyjnymi refleksjami autora na temat jedzenia.
(na podstawie 14 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
Outlaw Cook
Zawartość książki:
W esejach, począwszy od jego najwcześniejszych lekcji gotowania w zimnym mieszkaniu na nowojorskiej Lower East Side, po opinie zarówno pełne podziwu, jak i ostre na temat pisarzy kulinarnych ostatnich dziesięciu lat, John Thorne argumentuje, że aby zjeść dokładnie to, na co masz ochotę, musisz zrobić to sam.
Thorne opowiada nam, jak nauczył się gotować dla siebie potrawy, które najbardziej lubi jeść, a podążanie za nim może sprawić, że będziesz tak głodny, że jego proste, sugestywne przepisy zainspirują cię do pójścia do kuchni i przełożenia własnego apetytu na własną kolację.
