Wine Girl: Próby i zwycięstwa najmłodszego sommeliera w Ameryce

Opinie czytelników

Pamiętnik Victorii James, „Wine Girl”, opowiada o jej podróży od bycia najmłodszym sommelierem w USA do pokonywania przeciwności losu i wspierania kobiet i mniejszości w branży restauracyjnej. Książka jest mieszanką osobistych zmagań, zawodowych triumfów i pasji do wina, przeplatając jej doświadczenia z szerszymi tematami upodmiotowienia i sprawiedliwości społecznej.

Pamiętnik jest chwalony za wciągającą fabułę, doskonały styl i inspirujące przesłanie. Czytelnicy doceniają szczerość autorki, jej odporność w pokonywaniu wyzwań oraz wgląd w branżę winiarską i restauracyjną. Wiele osób uznało książkę za edukacyjną i wciągającą, szczególnie w zakresie parowania win i zawodu sommeliera. Książka zachęca również młode kobiety do realizowania swoich pasji i walki o sprawiedliwość społeczną.

Niektórzy recenzenci uważali, że w pamiętniku zabrakło wystarczającej osobistej refleksji i czasami obwiniali innych za trudności, nie pokazując rozwoju. Niektórzy stwierdzili, że pierwsza połowa książki zawiera nieścisłości dotyczące jej wychowania. Ponadto pojawiły się mieszane uczucia co do podejścia autorki do poważnych kwestii, takich jak molestowanie seksualne, a niektórzy życzyli sobie bardziej konfrontacyjnego podejścia.

(na podstawie 76 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Wine Girl: The Trials and Triumphs of America's Youngest Sommelier

Zawartość książki:

Poruszający pamiętnik najmłodszej sommelierki w kraju, śledzący jej drogę przez pełen przepychu, ale i toksyczny świat restauracji.

Mając zaledwie dwadzieścia jeden lat, czyli w wieku, w którym większość ludzi zaczyna pić (przynajmniej legalnie), Victoria James została najmłodszym w kraju sommelierem w restauracji wyróżnionej gwiazdką Michelin. Nawet gdy Victoria sprzedawała butelki warte setki i tysiące dolarów w ciągu dnia, zdając egzaminy certyfikacyjne sommelierów śpiewająco i otrzymując wyróżnienia od wszelkiego rodzaju prasy, wciąż pojawiali się obmacujący klienci, szefowie, którzy nadużywali swojej roli i statusu, oraz wycieczka na szpitalną izbę przyjęć.

Victoria musiała sięgnąć dna w nowej restauracji i udać się na regenerujące wycieczki do winnic, gdzie mogła poczuć się najbliżej wina, które kochała, aby ponownie wyłonić się, z jasnym spojrzeniem i pasją oraz dumną "dziewczyną wina" z własnej restauracji wyróżnionej gwiazdką Michelin.

Ekscytujący i inspirujący Wine Girl to pamiętnik młodej kobiety, która uwolniła się od krzywdzącego i traumatycznego dzieciństwa na własnych warunkach; etnografia błyszczącego, wysokooktanowego, ale notorycznie korodującego przemysłu restauracyjnego; a przede wszystkim list miłosny do regenerujących i zmieniających życie efektów dobrego wina i dobrej gościnności.