Wine Girl - opowieść sommelierki o tym, jak radzić sobie w toksycznym świecie wykwintnych restauracji

Opinie czytelników

Pamiętnik Victorii James, „Wine Girl”, opowiada fascynującą i szorstką historię jej podróży w zdominowanym przez mężczyzn świecie wysokiej klasy branży winiarskiej i restauracyjnej, ukazując jej odporność i zmagania z osobistymi i zawodowymi wyzwaniami. Książka otrzymała mieszane recenzje, z których wiele chwali jej autentyczną i szczerą narrację, podczas gdy niektórzy krytykują jej przedstawienie dynamiki rodzinnej i osobistych refleksji.

⬤ Świetny styl pisania i opowiadania historii, który jest wciągający i ma dobre tempo.
⬤ Zapewnia surowy i autentyczny wgląd w branżę winiarską i restauracyjną.
⬤ Inspirujące przesłanie wytrwałości i wzmocnienia, szczególnie dla kobiet w trudnych dziedzinach.
⬤ Oferuje cenne informacje na temat parowania wina i jedzenia.
⬤ Wielu czytelnikom trudno było odłożyć książkę i podobała im się osobista narracja połączona z branżowymi spostrzeżeniami.

⬤ Niektórzy czytelnicy uważali, że w pamiętniku brakuje osobistej refleksji i obwiniają innych za jej zmagania, zamiast zająć się własną rolą.
⬤ Krytyka nadmiernej personalizacji i potencjalnych nieścisłości w przedstawianiu rodziny.
⬤ Przedstawienie branży usługowej może wydawać się niektórym zbyt negatywne, brakuje zrównoważonego spojrzenia na ten zawód.
⬤ Niektórzy recenzenci wyrazili chęć uzyskania bardziej praktycznych treści związanych z winem lub praktycznych spostrzeżeń.

(na podstawie 76 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Wine Girl - A sommelier's tale of making it in the toxic world of fine dining

Zawartość książki:

Poruszający, wciągający pamiętnik młodego sommeliera, walczącego o sukces w efektownej, ale notorycznie toksycznej branży restauracyjnej.