Wielka Brytania Jamiego

Opinie czytelników

„Great Britain” Jamiego Olivera to oszałamiająca wizualnie książka kucharska, która zawiera szeroką gamę brytyjskich potraw, zarówno tradycyjnych, jak i nowoczesnych. Zawiera spostrzeżenia kulturowe, zabawne anegdoty i koncentruje się na świeżych, lokalnych składnikach. Książka wyróżnia się wesołą prezentacją i prostymi przepisami, dzięki czemu brytyjska kuchnia jest przystępna i przyjemna.

Książka jest wypełniona pięknymi zdjęciami i wciągającymi opowieściami, oddającymi osobowość Jamiego Olivera. Zawiera różnorodne przepisy, w tym nostalgiczne i znane brytyjskie potrawy z nowoczesnymi akcentami. Wiele przepisów jest prostych, dzięki czemu są odpowiednie dla kucharzy o różnym poziomie umiejętności. Chwalony jest również nacisk na zrównoważony rozwój i lokalne składniki.

Niektórzy recenzenci stwierdzili, że niektóre przepisy były trudne do zdobycia ze względu na specjalistyczne składniki. Kilku zauważyło, że książka zawiera wiele przepisów, które pokrywają się z poprzednimi pracami Olivera. Kilka egzemplarzy dotarło uszkodzonych, a niektórzy czytelnicy uważali, że nie jest ona całkowicie przyjazna dla początkujących, wymagając pewnej znajomości brytyjskich terminów kulinarnych i składników. Ponadto niektóre przepisy zawierały duże ilości określonych mięs, co może nie spodobać się wszystkim kucharzom.

(na podstawie 359 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Jamie's Great Britain

Zawartość książki:

Przez lata brytyjska kultura kulinarna obejmowała smaki i wpływy wszystkich ludzi, którzy przybyli i uczynili Wielką Brytanię swoim domem.

Ta książka zawiera ponad 100 przepisów.