Świąteczna książka kucharska Jamiego Olivera

Opinie czytelników

Świąteczna książka kucharska Jamiego Olivera jest chwalona za szeroką i różnorodną gamę przepisów odpowiednich na okres świąteczny. Użytkownicy doceniają piękne ilustracje, przemyślane włączenie wegetariańskich, wegańskich i przyjaznych dla ograniczeń dietetycznych opcji oraz jasne instrukcje, które sprawiają, że gotowanie jest przyjemne. Istnieją jednak mieszane uczucia co do wykorzystania amerykańskich składników, a niektórzy recenzenci wyrażają rozczarowanie zmianą tradycyjnych przepisów.

⬤ Szeroka gama pysznych przepisów na Boże Narodzenie i nie tylko
⬤ zawiera opcje dla ograniczeń dietetycznych (bezglutenowe, bez nabiału, wegańskie)
⬤ pięknie zilustrowane z łatwymi do wykonania instrukcjami
⬤ wiele przepisów można dostosować do użytku przez cały rok
⬤ świetnie nadaje się do goszczenia i imponowania gościom.

⬤ Niektórzy użytkownicy byli rozczarowani amerykanizacją składników, uważając, że odbiega ona od tradycyjnych przepisów
⬤ problemy z jakością otrzymanej książki (uszkodzona oprawa)
⬤ nie wszystkie przepisy odpowiadają typowym amerykańskim potrawom świątecznym.

(na podstawie 978 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Jamie Oliver's Christmas Cookbook

Zawartość książki:

Świąteczna książka kucharska Jamiego Olivera zawiera wszystkie klasyki, których potrzebujesz na ten wielki dzień i nie tylko, a także mnóstwo pysznych przepisów na jadalne prezenty, jedzenie na przyjęcia i nowe sposoby na pokochanie resztek.

To wszystko, czego potrzebujesz na najlepsze Święta Bożego Narodzenia.

Wewnątrz znajdziesz wszystkie klasyki, a także smaczne alternatywy, w tym: pasztet z łososia, zupa z jabłek i kabaczka; pieczony indyk, gęś i dziczyzna; pieczeń orzechowa i pieczony kabaczek; najlepsze pieczenie, pieczone puree, pasternak, glazurowane marchewki, cztery sposoby na kiełki; sosy i sos żurawinowy, farsze mięsne i wegetariańskie; risotto z indyka; świąteczne trifles, pavlova; czekoladowe kłody, świąteczne ciasto, mince pie, pierniki, pieczony camembert, bilini z wędzonego łososia, gorący rum z masłem i wiele, wiele innych pysznych przepisów.

„Mam wszystko, czego potrzebujesz na wielki dzień i wszelkie posiłki w okresie świątecznym, a także potrawy na przyjęcia, jadalne prezenty, podwieczorki, koktajle i oczywiście ekscytujące sposoby na przyjęcie i świętowanie tych resztek. Znajdziesz tu również wszystkie ważne informacje techniczne, takie jak tabele gotowania, a tam, gdzie to możliwe, zaprojektowałem przepisy do gotowania w tej samej temperaturze piekarnika, dzięki czemu możesz zaoszczędzić czas i miejsce w piekarniku, a mieszanie i dopasowywanie różnych elementów i tworzenie własnego idealnego świątecznego posiłku będzie bardzo łatwe.

Nie powstrzymywałem się. Ta książka to największe hity, wszystkie zapakowane w jedną świąteczną paczkę i mam nadzieję, że będziesz się dobrze bawić przeglądając, wybierając przepisy i budując własny plan.”

~ Jamie Oliver