Ocena:
Książka, choć ma strukturę książki kucharskiej, służy jako głęboka medytacja na temat jedzenia, życia i duchowości, ostatecznie odnawiając uznanie czytelnika dla radości gotowania i jedzenia. Przeplata przepisy z teologicznymi spostrzeżeniami, podkreślając znaczenie delektowania się życiem i boską dobrocią zawartą w jedzeniu.
Zalety:⬤ Błyskotliwy i poetycki styl, który urzeka czytelników.
⬤ Oferuje głębokie spostrzeżenia na temat jedzenia, życia i duchowości.
⬤ Zachęca do radosnego i celowego podejścia do gotowania i spożywania posiłków.
⬤ Dostarcza praktycznych i przystępnych przepisów z unikalną kulinarną mądrością.
⬤ Ma zdolność do zmiany sposobu, w jaki czytelnicy myślą o jedzeniu i jego związku z życiem i stworzeniem.
⬤ Pisanie może być zbyt kwieciste i pracochłonne, wymagając od czytelnika znacznych inwestycji.
⬤ Niektórzy mogą uznać poglądy autora za przestarzałe w odniesieniu do tradycyjnych ról płci w gotowaniu.
⬤ Tempo może się różnić, a sekcje mogą być czasami gęste lub „przeżuwalne”.
⬤ Nie jest to konwencjonalna książka kucharska; czytelnicy oczekujący jedynie przepisów mogą być rozczarowani.
(na podstawie 91 opinii czytelników)
The Supper of the Lamb: A Culinary Reflection
Od pełnego pasji i utalentowanego szefa kuchni, który jest również księdzem episkopalnym, pochodzi ten zaskakujący i prowokujący do myślenia traktat o wszystkim, od modlitwy po poezję i ciasto francuskie.
W The Supper of the Lamb, Capon mówi o świątecznym i ferialnym gotowaniu, wyłaniając się jako inspirujący głos wychwalający zalety i cuda staromodnej domowej kuchni w świecie fast foodów i gotowych dań.
