Ocena:
Książka „Wieczerza Baranka” Roberta Capona łączy jedzenie, teologię i filozofię w głębokiej eksploracji gotowania i życia. Przedstawia unikalne spojrzenie na radość z jedzenia, znaczenie gotowania i duchowe doświadczenie związane z aktem jedzenia. Jest to zarówno książka kucharska, jak i medytacja, zachęcająca czytelników do docenienia zwykłych składników i otaczającego nas stworzenia.
Zalety:Książka jest bardzo chwalona za piękny i kapryśny styl pisania, głębokie spostrzeżenia oraz głębię filozoficznych i teologicznych refleksji na temat jedzenia i życia. Wielu recenzentów doceniło zdolność Capona do wywoływania radości i głębszego docenienia aktu gotowania. Przepisy są opisywane jako przystępne, a książka jest polecana ze względu na jej zdolność do zmiany sposobu myślenia o jedzeniu i duchowości. Jest wciągająca i często humorystyczna, dzięki czemu jest przyjemna zarówno dla entuzjastów jedzenia, jak i osób zainteresowanych głębszymi pytaniami egzystencjalnymi.
Wady:Niektórzy czytelnicy stwierdzili, że styl pisania Capona jest zbyt szczegółowy lub kwiecisty, co może prowadzić do wolniejszego czytania. Niektórzy zauważyli, że książka łączy gotowanie z ciężkimi tematami filozoficznymi i teologicznymi, co może nie spodobać się każdemu, zwłaszcza tym, którzy szukają tradycyjnej książki kucharskiej. Ponadto, niektóre odniesienia i pomysły mogą wydawać się przestarzałe lub związane z innym kontekstem kulturowym.
(na podstawie 91 opinii czytelników)
The Supper of the Lamb: A Culinary Reflection
Od pełnego pasji i utalentowanego szefa kuchni, który jest również księdzem episkopalnym, pochodzi ten zaskakujący i prowokujący do myślenia traktat o wszystkim, od modlitwy po poezję i ciasto francuskie.
W The Supper of the Lamb, Capon mówi o świątecznym i ferialnym gotowaniu, wyłaniając się jako inspirujący głos wychwalający zalety i cuda staromodnej domowej kuchni w świecie fast foodów i gotowych dań. To wydanie zawiera oryginalne przepisy i nowe wprowadzenie autorstwa Deborah Madison, założycielki restauracji Greens w San Francisco i autorki kilku książek kucharskich.
