Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka jest chwalona za przejrzysty układ, wciągającą treść i praktyczne przepisy zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych palaczy. Wielu użytkowników docenia pouczające wprowadzenie i przydatne sekcje referencyjne, podczas gdy przepisy są zauważane za ich prostotę i łatwość użycia. Niektóre recenzje wspominają jednak, że niektóre przepisy są zbyt podstawowe lub niejasne i brakuje w nich szczegółowych instrukcji dla początkujących.
Zalety:⬤ Wciągająca i czytelna treść, odpowiednia dla osób z ADHD.
⬤ Dobrze skonstruowany z przydatnym przewodnikiem referencyjnym dotyczącym podstaw palenia.
⬤ Łatwe do naśladowania przepisy z minimalnym tekstem wprowadzającym.
⬤ Świetny dla początkujących i pomocny dla doświadczonych palaczy, którzy chcą udoskonalić swoje umiejętności.
⬤ Wysokiej jakości wizualizacje i przejrzyste instrukcje.
Wady:⬤ Niektóre przepisy są uważane za zbyt podstawowe lub niejasne, co może być mylące dla początkujących.
⬤ Przepisy nie zawierają konkretnych składników, takich jak rodzaje brązowego cukru.
⬤ Użytkownicy uznali, że niektóre przepisy nie przypadły im do gustu i zdecydowali się zwrócić książkę.
(na podstawie 134 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
Smoking Meat 101: The Ultimate Beginner's Guide
Zawartość książki:
Gorące wskazówki dla nowych mistrzów wędzenia!
Odpowiednie narzędzia, najlepsze drewno, idealna temperatura - wiele trzeba wiedzieć o wędzeniu mięsa. Właśnie dlatego Smoking Meat 101 oferuje szybki kurs, dzięki któremu w mgnieniu oka będziesz serwować wystawne wędzone arcydzieła.
Zastanawiasz się jaki rodzaj wędzarki wybrać? Ciekawi Cię, jak najlepiej przyprawić mięso? Chcesz wiedzieć jak długo wędzić indyka? Uzyskaj odpowiedzi na wszystkie te pytania, a także sugestie dotyczące wyboru drewna, zapasów w spiżarni i nie tylko. Do tego 75 prostych i pysznych przepisów, i masz najlepszy przewodnik dla początkujących po wędzeniu. Odpalaj!
Smoking Meat 101 zawiera:
⬤ Ponad 75 przepisów na wędzone mięso - wędzone udźce z indyka, bezbłędne żeberka dla niemowląt, wędzony klonem dziki łosoś alaskański - przepisy na wszystkie ulubione białka, a także pikantne sosy i przyprawy.
⬤ Idealny start- Zacznij wędzić już dziś dzięki pięciu przepisom "First Smoke", które wprowadzą Cię w podstawowe techniki, które każdy pitmaster musi znać.
⬤ Rozwiązywanie problemów- Smoking Meat 101 oferuje mnóstwo rozwiązań dla najczęstszych problemów i wątpliwości, które można napotkać podczas gotowania.
Upewnij się, że twój następny grill na podwórku będzie najlepszy, jaki kiedykolwiek przygotowałeś dzięki Smoking Meat 101.
