Warzywa: Łatwe i pomysłowe wegetariańskie kolacje

Opinie czytelników

Jest to bardzo chwalona książka kucharska, która oferuje wiele ciekawych przepisów i pięknych fotografii, dzięki czemu jest odpowiednia zarówno dla szefów kuchni, jak i domowych kucharzy. Wielu recenzentów uważa ją za pouczającą i cenną pomoc w kuchni.

⬤ pouczająca z szeroką gamą doskonałych przepisów
⬤ pięknie sfotografowana
⬤ odpowiednia zarówno dla szefów kuchni, jak i domowych kucharzy
⬤ oferuje ciekawe pomysły, które inspirują kreatywność w gotowaniu
⬤ dobrze wyprodukowana i atrakcyjna wizualnie.

Nie zgłoszono żadnych potencjalnych wad książki.

(na podstawie 4 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Vegetables: Easy and Inventive Vegetarian Suppers

Zawartość książki:

„Ta niesamowita książka wniesie słońce do twojego życia. Mark jest tak kompetentnym i wspaniałym pisarzem, który przenosi najprostsze warzywa i przepisy na inny poziom”. Angela Hartnett

„Mark umieszcza warzywa na ich miejscu, czyli w samym centrum stołu. Podążaj za nim w podróż przez pory roku, ucztując po drodze. Proste, uduchowione, sezonowe. Yotam Ottolenghi

„To wspaniała książka. Mark Diacono połączył swoje wyjątkowe umiejętności i pasję do uprawy i gotowania z własnymi wspaniałymi fotografiami, aby stworzyć coś naprawdę inspirującego i pięknego. Jestem głęboko zazdrosny! Monty Don

„To taka radosna i piękna książka. Mark Diacono sprawia, że pragnę jeść więcej sezonowych warzyw, nie dlatego, że będą dla mnie dobre, ale dlatego, że jego przepisy są tak pełne kolorów, smaku i emocji, że nie wyobrażam sobie lepszego sposobu na jedzenie i gotowanie. Jest on również jednym z najbardziej dowcipnych pisarzy kulinarnych w Wielkiej Brytanii. Bee Wilson

„W świecie, w którym sposób, w jaki jemy, staje się coraz ważniejszy, ta inspirująca biblia warzywna jest absolutnie genialna”. Julius Roberts

Ciesz się tym, co najlepsze w warzywach przez cały rok, dzięki tej obowiązkowej wegetariańskiej książce kucharskiej.

Vegetables prezentuje prawie 100 pomysłowych wegetariańskich przepisów, które zachęcają do celebrowania pór roku, zmiany diety, poprawy poczucia witalności i zdrowia oraz łagodniejszego traktowania naszej planety. Od wiosennej tarty z cebulą i estragonem oraz risotto z radicchio i kasztanami po pieczone bakłażany z przyprawionym kremem rozmarynowym i nadziewane pomidory z ryżem kokosowym - ta książka sprawia, że nasze najbardziej ukochane warzywa stają się głównym wydarzeniem. Pełne przepisów na obfite lunche i obfite kolacje, te lubiane przez tłumy dania sprawią, że każdy będzie pysznie odżywiony, a dzięki „sezonowym zamianom” oraz opcjom wegańskim i bezglutenowym nigdy nie zabraknie przepysznych wariacji, które można wprowadzić na stół.

Niezależnie od tego, czy masz kilka smutnych marchewek na dnie lodówki, jesteś zwolennikiem wege-boxów potrzebującym inspiracji, czy też zapalonym ogrodnikiem z nadmiarem produktów, Warzywa pokażą ci, jak łatwo jest zapakować mnóstwo smacznych roślin na talerz, w każdym tygodniu roku.