Utracone przepisy Betty Crocker: Ukochane przepisy w stylu vintage dla dzisiejszej kuchni

Opinie czytelników

Książka kucharska otrzymała w większości pozytywne recenzje za piękne zdjęcia, łatwe i smaczne przepisy oraz nostalgiczny charakter. Niektórzy użytkownicy docenili mieszankę starych przepisów, podczas gdy inni byli rozczarowani, że wiele przepisów nie zostało „utraconych” lub było powtórzeniami z poprzednich publikacji. Ogólnie rzecz biorąc, jest to dobrze wykonana książka odpowiednia zarówno dla nowych, jak i doświadczonych kucharzy.

Dobre zdjęcia, smaczne i łatwe przepisy, nostalgiczne i pocieszające posiłki, dobrze wykonana twarda oprawa, nadaje się na prezent i przywołuje wspomnienia gotowania z dzieciństwa.

Nie wszystkie przepisy są oryginalne lub unikalne; niektóre są powtórzeniami z innych książek Betty Crocker. Niektórym rozdziałom brakuje różnorodności i głębi, co doprowadziło do pewnego rozczarowania wśród użytkowników szukających prawdziwej kolekcji zaginionych przepisów.

(na podstawie 432 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Betty Crocker Lost Recipes: Beloved Vintage Recipes for Today's Kitchen

Zawartość książki:

Urzekająca kolekcja, która celebruje wspaniałe przepisy z archiwów Betty Crocker w pakiecie, który przemawia do współczesnego kucharza​ Betty Crocker Lost Recipes to ostateczny skarb dla najbardziej oddanych fanów Betty Crocker, a także kucharzy, którzy są zainteresowani przepisami w stylu retro / nostalgicznym. Osiemdziesiąt procent książki zawiera wypróbowane i prawdziwe przepisy, których po prostu nie ma w dzisiejszym repertuarze kulinarnym - głównie przepisy od podstaw, które są trudne do znalezienia.

Dwadzieścia procent to zabawne spojrzenie wstecz na niektóre zwyczaje kulinarne z przeszłości, które być może nie są warte powtórzenia, ale warto o nich pamiętać. Funkcje obejmują pomysły takie jak "Jak urządzić hawajskie przyjęcie Tiki", a solidne strony wprowadzające zawierają ciekawe historie, anegdoty i dzieła sztuki z historii Betty Crocker. Przepisy są starannie wyselekcjonowane, aby zapewnić, że są nadal aktualne, osiągalne i wykonane z dostępnych składników - np.

wołowina Stroganoff, kurczak la King, sałatka Waldorf i ciasto szyfonowe. Te zaginione przepisy są gotowe, aby uświetnić stoły zupełnie nowego pokolenia kucharzy.