Książka kucharska Betty Crocker, wydanie 11, Bridal: 1500 przepisów na sposób, w jaki gotujesz dzisiaj

Opinie czytelników

Książka kucharska Betty Crocker jest wysoko ceniona za klasyczne przepisy, łatwość obsługi i kompleksowe informacje odpowiednie zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy. Wielu recenzentów docenia organizację, przejrzyste instrukcje oraz bogactwo pomocnych ilustracji i wskazówek dotyczących technik gotowania. Nie obyło się jednak bez krytycznych uwag dotyczących jakości druku i oprawy - niektórzy użytkownicy zgłaszali problemy ze sklejaniem się stron i ogólną trwałością produktu.

Dobrze zorganizowany z jasnymi instrukcjami, kompleksowymi i praktycznymi informacjami dla wszystkich poziomów umiejętności, łatwymi do naśladowania przepisami, bogatymi ilustracjami i pomocnymi zdjęciami, klasycznymi przepisami, które wielu uważa za nostalgiczne, odpowiednie na różne okazje i zawiera sekcje dotyczące technik gotowania i bezpieczeństwa żywności.

Niektórzy użytkownicy napotkali problemy z jakością stron, w tym sklejanie się stron i ich rozrywanie po rozdzieleniu. Format segregatora ringowego doprowadził do pewnych skarg dotyczących trwałości. W kilku recenzjach wspomniano, że książka może być zbyt podstawowa dla doświadczonych kucharzy i brakuje w niej niektórych ulubionych tradycyjnych przepisów.

(na podstawie 914 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Betty Crocker Cookbook, 11th Edition, Bridal: 1500 Recipes for the Way You Cook Today

Zawartość książki:

Najbardziej zaufana książka kucharska Ameryki jest lepsza niż kiedykolwiek!

Reprezentująca najdokładniejszą rewizję w historii, książka kucharska Betty Crocker, wydanie 11, zawiera setki nowych przepisów, trzy nowe rozdziały i ikony, które pokazują, jak gotujemy dzisiaj - szybciej, zdrowiej i z wieloma innymi smakami.

Nowe funkcje celebrują wiedzę i dziedzictwo książki dzięki lekcjom budowania repertuaru przepisów i świeżym zwrotom w amerykańskich klasykach. Z prawie 1100 wspaniałymi nowymi zdjęciami i 1500 przepisami, a także bezcennymi wskazówkami dotyczącymi gotowania, The Big Red Cookbook jest lepsza i bardziej wszechstronna niż kiedykolwiek wcześniej. Książka zawiera

⬤ Ekskluzywne treści na BettyCrocker.com dla kupujących Big Red, w tym 80 filmów, 400 dodatkowych przepisów i wiele innych, które uzupełniają i wzbogacają książkę kucharską.

⬤ 1500 przepisów, 50% nowych w tym wydaniu.

⬤ Prawie 1100 zupełnie nowych, pełnokolorowych zdjęć - ponad trzy razy więcej niż w poprzedniej edycji - w tym 350 zdjęć krok po kroku.

⬤ Odważny, nowoczesny i kolorowy design.

⬤ Trzy nowe rozdziały poświęcone śniadaniom i brunchom, "Zrób to sam" (w tym konserwowanie, konserwowanie i marynowanie) oraz rozrywce (w tym koktajle i przysmaki na przyjęcia).

⬤ Nowa funkcja: Przepisy Learn to Make dające wizualne lekcje przygotowywania podstawowych potraw, takich jak pieczony indyk i szarlotka, z ikonami kierującymi czytelników do dodatkowych filmów na BettyCrocker.com.

⬤ Nowa funkcja: Heirloom Recipe i New Twist prezentują klasyczne przepisy w połączeniu ze świeżymi akcentami, z ikonami kierującymi czytelników do dodatkowych filmów na BettyCrocker.com.

⬤ "Mini" przepisy dające szybki zastrzyk inspiracji w formie krótkich akapitów.

Z 65 milionami sprzedanych egzemplarzy, książka kucharska Betty Crocker, wydanie 11, jest jedynym kuchennym towarzyszem, którego potrzebuje każdy domowy kucharz.