True Roots: Uważna kuchnia z ponad 100 przepisami bez glutenu, nabiału i rafinowanego cukru: Książka kucharska

Opinie czytelników

Ogólnie rzecz biorąc, książka kucharska otrzymała mieszane recenzje, z których wiele chwaliło zdrowe i łatwe przepisy, ale krytykowało nadmierną liczbę zdjęć autorki zamiast potraw. Czytelnicy uznali przepisy za proste, zróżnicowane i odpowiednie dla różnych potrzeb dietetycznych, ale niektórzy doświadczyli problemów z literówkami i jakością książki.

⬤ Proste i zdrowe przepisy, które są zróżnicowane i obejmują różne rodzaje posiłków.
⬤ Wielu recenzentom podobał się smak i łatwość przygotowania potraw.
⬤ Szczególnie doceniono niektóre opcje bezglutenowe.
⬤ Pozytywne wzmianki o pomocnych wskazówkach i zamiennikach składników.
⬤ Dobra dla początkujących kucharzy i tych, którzy chcą spróbować zdrowszych posiłków.

⬤ Nadmiar zdjęć autorki zamiast gotowych dań.
⬤ Niektóre przepisy zawierają nabiał, co może nie odpowiadać wszystkim ograniczeniom dietetycznym.
⬤ Kilka skarg na literówki i nieścisłości w przepisach.
⬤ Słaba jakość druku w niektórych wydaniach, prowadząca do mniej przyjemnego doświadczenia.
⬤ Porcje niektórych przepisów były nieprawidłowe.

(na podstawie 515 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

True Roots: A Mindful Kitchen with More Than 100 Recipes Free of Gluten, Dairy, and Refined Sugar: A Cookbook

Zawartość książki:

Autorka bestsellerów New York Timesa, Kristin Cavallari, ujawnia swoje ulubione przepisy na zdrowe ciało, ducha i umysł. W książce Balancing in Heels Kristin Cavallari podzieliła się swoją osobistą podróżą i wskazówkami dotyczącymi wszystkiego, od stylu po związki.

A teraz, w swoim natychmiastowym bestsellerze New York Timesa True Roots, Cavallari pokazuje, że poprawa sposobu odżywiania się nie musi być trudna - czysta i wolna od toksyn dieta może i powinna być zabawna, łatwa i przyjemna. Nauczyła się na własnej skórze, że diety nie prowadzą do niczego dobrego, a czysty styl życia jest przepustką do dobrego samopoczucia i zdrowia. Jak więc odżywia się Kristin? Jak najwięcej produktów organicznych, dziko złowione ryby, wołowina karmiona trawą, świeże owoce i warzywa oraz nic białego - żadnej białej mąki, cukru ani soli.

Unika wszystkiego, co jest mocno przetworzone i pozbawione naturalnych składników odżywczych. Prowadzi styl życia wolny od toksycznych chemikaliów i pasjonuje się tworzeniem pysznego i obfitego jedzenia z prawdziwych składników.

Chce, aby jej jedzenie było prawdziwe, jak najbardziej zbliżone do naturalnego stanu. Jej przepisy - zielone babeczki bananowe, szaszłyki z bizona i warzyw, a nawet cukiniowe ciasteczka z masłem migdałowym - są dowodem na to, że zdrowy styl życia nie jest nudny ani mdły.

Karm się prawdziwym jedzeniem i zobacz, o ile lepiej się poczujesz, zarówno psychicznie, jak i fizycznie.