Ocena:
Książka kucharska otrzymała w przeważającej mierze pozytywne opinie za pyszne, zdrowe przepisy i łatwe do wykonania instrukcje. Wielu recenzentów zauważyło poprawę swojego zdrowia i poziomu energii po włączeniu przepisów do swojej diety. Jednakże, książka była również krytykowana za czasochłonne przepisy, brak informacji o wartościach odżywczych i pewne kwestie związane z fizyczną jakością książki.
Zalety:⬤ Pyszne i zdrowe przepisy, które są łatwe do wykonania.
⬤ Różnorodność przepisów obejmujących wszystkie posiłki, w tym unikalne dania.
⬤ Pozytywny wpływ na zdrowie i poziom energii zgłaszany przez użytkowników.
⬤ Estetyczny wygląd i piękne zdjęcia.
⬤ Przejrzyste instrukcje i przemyślane szczegóły zawarte w przepisach.
⬤ opcje bezglutenowe i bez nabiału dla osób z ograniczeniami dietetycznymi.
⬤ Wiele przepisów jest czasochłonnych, przez co nie są one idealne do przygotowywania posiłków w ciągu tygodnia.
⬤ Brak informacji o wartościach odżywczych przepisów.
⬤ Niektóre składniki są drogie i mogą prowadzić do marnotrawstwa.
⬤ Odnotowano problemy z jakością fizyczną, takie jak niewyraźny druk i problemy z oprawą.
⬤ Brak wskazanego czasu przygotowania lub gotowania dla przepisów, co utrudnia planowanie.
(na podstawie 244 opinii czytelników)
True Comfort: More Than 100 Cozy Recipes Free of Gluten and Refined Sugar: A Gluten Free Cookbook
Gwiazda telewizji i New York Timesautorka bestsellera True Rootsdzieli się 139 swoimi ulubionymi przepisami na zdrowe, naturalne, pełnowartościowe komfortowe jedzenie w tej niezbędnej książce kucharskiej. W ciągu ostatnich kilku lat Kristin Cavallari stała się znana ze zdrowych przepisów, które gotuje dla swojej pięcioosobowej rodziny, w tym opcji dla swojego męża, byłego rozgrywającego NFL Jaya Cutlera, który ma cukrzycę typu 1.
W swojej bestsellerowej książce kucharskiej, True Roots, podzieliła się przepisami, które ją motywują i inspirują, a z kolei rzuciła wyzwanie fanom, aby gotowali więcej posiłków w domu i prowadzili zdrowszy tryb życia. Teraz, w True Comfort, Kristin zwraca uwagę na niektóre z najbardziej poszukiwanych potraw, które są najtrudniejsze do znalezienia: zdrowe komfortowe jedzenie.
True Comfort zawiera jej ulubione przepisy na przytulne śniadania (Apple Pecan Dutch Baby, Espresso Overnight Oats i Sweet Potato Toast), lunche (Roasted Cauliflower Tartine, Nashville Hot Chicken Salad Cups, i Butternut Squash and Leek Chowder) oraz kolacje (Red-Wine Braised Short Ribs, Oat Crust Chicken Pot Pie i Saffron Seafood Cioppino), a także desery (Orange Olive Oil Cake i Dark Chocolate Peppermint Silk Pie) i napoje (Cashew Eggnog i Rosemary Charcoal Latte). Dzięki wskazówkom i sztuczkom, które pozwolą dobrze zaopatrzyć spiżarnię, lodówkę i zamrażarkę, książka ta wykracza poza tradycyjną książkę kucharską, pomagając czytelnikom poczuć się w kuchni jak Kristin.
