Ocena:

Książka otrzymała mieszane recenzje od użytkowników. Podczas gdy wielu chwaliło jej wartość historyczną i jakość przepisów, inni krytykowali brak kompletnych receptur.
Zalety:Ciekawa perspektywa historyczna, ładny zbiór przepisów z Nowej Anglii, świetny dla doświadczonych kucharzy, piękne przepisy, dobra obsługa.
Wady:Brak pełnych przepisów w całej książce, może nie być odpowiednia dla początkujących kucharzy.
(na podstawie 6 opinii czytelników)
Ta rzadka antykwaryczna książka jest wyborem z serii Legacy Reprint wydawnictwa Kessinger Publishing.
Ze względu na swój wiek może zawierać niedoskonałości, takie jak ślady, notatki, marginalia i uszkodzone strony. Ponieważ uważamy, że to dzieło jest ważne dla kultury, udostępniliśmy je w ramach naszego zobowiązania do ochrony, zachowania i promowania światowej literatury.
Kessinger Publishing to miejsce, w którym można znaleźć setki tysięcy rzadkich i trudnych do znalezienia książek, wśród których każdy znajdzie coś dla siebie.