The Pdt Cocktail Book: Kompletny przewodnik barmański od słynnego Speakeasy

Opinie czytelników

PDT Cocktail Book jest ogólnie chwalony za piękną prezentację, różnorodność przepisów na koktajle i przejrzystą organizację. Jednak jej główną wadą jest alfabetyczna organizacja, która utrudnia znalezienie konkretnych drinków w oparciu o składniki lub rodzaje. Wielu użytkowników docenia rekomendowane marki alkoholi, ale uważa, że włączenie tych marek jest nieco ograniczające dla początkujących. Choć książka jest kompleksowym przewodnikiem zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych miksologów, niektóre przepisy mogą zawierać trudne do znalezienia składniki.

⬤ Piękna prezentacja z pełnokolorowymi ilustracjami.
⬤ Szeroka gama przepisów na koktajle, od klasycznych po unikalne.
⬤ Łatwość czytania dzięki przejrzystemu układowi i organizacji.
⬤ Przepisy zawierają sugerowane marki, które są zazwyczaj łatwe do znalezienia.
⬤ Dobra mieszanka przystępnych i bardziej złożonych przepisów na drinki.
⬤ Przydatne informacje do przygotowania domowego baru.

⬤ Zorganizowany alfabetycznie, co utrudnia znalezienie drinków według typu lub składnika.
⬤ Niektóre przepisy wymagają niejasnych lub trudnych do znalezienia składników.
⬤ Brak szczegółowych wskazówek dotyczących techniki przygotowywania koktajli.
⬤ Indeks jest niekompletny, co dodatkowo utrudnia nawigację.
⬤ Niektórzy użytkownicy uważają, że skupienie się na konkretnych markach może ograniczać kreatywność.

(na podstawie 199 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Pdt Cocktail Book: The Complete Bartender's Guide from the Celebrated Speakeasy

Zawartość książki:

Teraz nie musisz wychodzić z domu, aby nauczyć się mieszać i serwować rewelacyjne koktajle stworzone przez Jima Meehana, znanego w całym kraju miksologa w PDT, jednym z najgorętszych barów w Nowym Jorku. Pięknie ilustrowana, pięknie zaprojektowana i pięknie wykonana - podobnie jak jej imiennik - jest to najlepsza książka barowa autorstwa najbardziej skrupulatnego barmana w Nowym Jorku.

Powiedzieć, że PDT to wyjątkowy bar, to mało powiedziane. Przypomina erę ukrytych speakeasies z czasów prohibicji: aby uzyskać dostęp, należy wejść do hałaśliwego stoiska z hot dogami, wejść do budki telefonicznej i uzyskać pozwolenie na wejście do spokojnego salonu koktajlowego.

Teraz Jim Meehan, innowacyjny operator PDT i mistrz miksologii, rewolucjonizuje również książki barowe, oferując wszystkie 304 przepisy na koktajle dostępne w PDT oraz zakulisowe sekrety. Od jego projektu baru, narzędzi i sprzętu po jego techniki, jedzenie i alkohole - wszystko to jest tutaj, oszałamiająco zilustrowane przez Chrisa Galla.